Легкая кислинка и пикантный вкус — маринад для шашлыка из томатной пасты: мясо будет сочным и ароматным

Интересное 24.07.2025, 00:03

Идеальный куриный шашлык

Летом, в пору дачного сезона как никогда актуальны шашлыки. Есть много маринадов, рецепт одного из них представили на канале «Своё Родное | Фермерские продукты». 

В его основе томатный маринад и пряные травы. Шашлык получается сочным и с легкой кислинкой.

Смешайте 3 ст. л. томатной пасты с 4 ст. л. оливкового масла. Далее добавляем в смесь мелко нарезанный 1 репчатый лук, 3 зубчика чеснока и травы — по 1 ч. л. сушеного орегано, тимьяна и базилика.

Заливаем 1 кг курицы этим маринадом на 5-6 часов. По желанию можно добавить 1 ст. л. бальзамического уксуса, это придаст большей пикантности и вкуса блюду.

Ранее мы рассказывали о том, что у хрена кроме корня в пищу можно использовать и листья. 

 

 

 

Фото: PxHere

Читайте также

30 апреля: Тельцы перестанут сливать деньги, Скорпионы поймают скрытый смысл, Близнецы найдут ответ в тишине

Трещина в печи? Эти простые смеси спасут дом за копейки

Кладоспориоз уничтожает томаты незаметно: вот что спасает урожай даже в сырой теплице

Бесплатное удобрение, которое работает лучше магазинных: простой настой перегноя

Завтрак без муки за 10 минут: 2 лепёшки, которые заменят всё

Знаки зодиака «с характером»: смешно, но слишком узнаваемо

Убрала кашу с утра — и почувствовала разницу: печень отреагировала сразу

Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться

Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов

Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова

Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне

Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут

Популярное