Рецепт пышного омлета пуляр от повара детского сада — там точно знают, как сделать вкусно
Интересное 24.07.2025, 08:10
Можете добавить начинок по вкусу
Все любят омлеты, но не у всех они получаются, отмечает «Рецепты от Мити». Однако если соблюдать точные пропорции рецептов, все получится.
Пышный омлет готовим так — на одно яйцо отмеряем половину скорлупки молока. Если мерить в миллилитрах — можно не угадать, ведь все яйца разные.
Крахмал добавляем на кончике ножа. Судите сами — на три яйца нужно пол чайной ложки крахмала.
Готовится такой омлет очень просто — на самом медленном огне на заранее разогретой сковороде и под крышкой — тогда белки не будут коагулировать, а будут пышнеть под действием крахмала.
Кстати, такой омлет нельзя взбивать миксером — только вилкой.
Перед подачей насыпать начинку и свернуть пополам. Если хотите более диетический вариант, молоко можно смешать водой как 1:1.
Ранее мы писали, как испечь хворост.
Читайте также
Гороскоп на 10 марта для всех знаков Зодиака: Овнам — изменения в жизни, Ракам — планирование, Скорпионам — принятие важного решения
Форточка в машине: зачем её убрали — работала лучше кондиционера, в салоне отсутствовали запахи
300 рублей за 20 лет: живите полной жизнью — способы экономии, которые не работают
Английская классика: десерт «Трайфл» — изысканное блюдо из Средневековья
Удача, счастье и любовь: гороскоп для всех знаков Зодиака — с раннего утра первого дня новой недели прислушивайтесь к сигналам Вселенной
Простой способ сократить употребление алкоголя: считаем каждый бокал — минус количество лет продолжительности жизни
С 11 марта 3 знака Зодиака ждут изменения в карьере: Вселенная откроет новые перспективы — готовимся к переменам
Такое вы точно не пробовали: салат с макаронами — готовится за час, гости сметут блюдо за минуты
Не ставьте так забор из профлиста: весной он изогнётся змейкой — главная ошибка большинства домовладельцев
Самые ревнивые знаки Зодиака: вспыхивают, как спички — учимся направлять эмоции в правильное русло
Композит вместо бетона: нет пыли и грязи, не нужен миксер — схватывается за минуты
