Я готовлю это из консервов, когда лень и денег в кошельке 0: просто смешай и запеки
Интересное 30.07, 16:46
Копеечное блюдо
Очень простое блюдо, если надо что-то быстро приготовить. И на завтрак подойдёт, и просто перекусить. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» такое делает, когда в холодильнике грустно, а кушать хочется что-то нормальное. Получается вкусно, не разваливается, и вообще — удобно.
Что надо:
— баночка рыбных консервов (у нее была горбуша)
— 2 ст. л. манки
— 5 яиц
— луковица
— соль примерно 1/3 ч. л.
— перец чёрный — по вкусу
Сначала режем лук. Обжариваем его до мягкости, не даём подгореть. Как только стал прозрачный — убираем с огня.
В миску — яйца, соль, перец, вилкой всё взбиваем, просто чтоб желтки разбились. Рыбу открываем, сливаем жидкость, разминаем вилкой прямо в банке или в миске, как удобно.
К яйцам добавляем рыбу, потом обжаренный лук, всё перемешиваем. Теперь манку — 2 ложки. Не бойтесь, в готовом блюде её не чувствуется, просто даёт форму. Снова всё мешаем.
Форму для запекания смазываем маслом. У автора прямоугольная, где-то 22 на 11 см. Массу выливаем, разравниваем и ставим в духовку на 180 градусов. Печься будет минут 20–25, смотрите по своей духовке.
Когда готово — сразу режем, оно и горячим нормально держит форму. Очень удобно. Можно и к столу подать, и в контейнер с собой. Автор пробовала и с сайрой, и с сардиной — каждый раз вкус разный, но всегда съедается. Если нет консервов, можно и отварную рыбу взять, тоже получается.
Ранее мы делились рецептом хрустящих баклажанов.
Читайте также

Куртки-2025: успеваем купить и поносить — ещё и весной пощеголяете

4 способа выгнать мышей из дома и не допустить их возвращения в зиму — народные дешёвые советы
Убивают печень и поражают мозг: эта еда опаснее алкоголя — рассказали врачи

Как запекать в духовке: три варианта — их плюсы и минусы — фольга, пергамент, рукав

Зимовка георгинов: как лучше сохранить клубни до весны — перебираем варианты

Гороскоп труда и подвигов на конец октября для всех знаков Зодиака: придётся пахать и отдыхать — а кому что, знают Звезды

От актёра — к бизнесмену: личная жизнь Анны Михайловской: муж, сын, ухажёр и немного творчества

Софья Каштанова — что происходит в жизни актрисы за пределами съёмочной площадки: кого увела, к кому прибилась

Вау-эффект от опилок и гибель урожая от них же: где и как стоит использовать опилки на участке — с умом и осторожно

К длинному — короткое, к короткому — длинное: как подобрать сапоги к пальто — вечная проблема женского гардероба

Гороскоп на конец октября по годам рождения из Таиланда: кого задушит Змея — и куда ускачет Кролик
