Полная кладовая — домашние заготовки от шеф-поваров: что они готовят — по каким рецептам

Интересное 05.08, 17:02

Список консервации на зиму от гуру кулинарии

Какие заготовки на зиму делают шеф-повара? Об этом из первых уст узнали у Евгении Полевской.

Первым в списке идет соте из баклажанов — оно подходит к мясу, рыбе, картофелю. Закуска из огурцов обладает пикантным вкусом, подходит к пюре, макаронам или кашам.

Хрустящие огурцы готовит автор по рецепту своей бабушки. Огурчики получаются красивого, насыщенного изумрудного цвета, невероятно хрустящие.

Из бабушкиных закромов и рецепт маринованных помидоров. Они подойдут к любому блюду. 

Не обходится кладовая шеф-повара без лечо. Особый в нем ингредиент — домашний томатный сок.

Салат из огурцов прост в приготовлении и станет отличной добавкой к любому гарниру, заменит мясо и рыбу. Тыквенный сок готовить не сложно, а его бархатный и насыщенный вкус подарит кусочек лета холодной зимой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить полезный салат из баклажанов без уксуса. 

 

Фото: Freepik

Читайте также

Мистер Бин дошёл до седин: головоломка со спичками довела его до истерики — не смог решить задачку за 14 секунд

Какой вы аналитик: выберите любимого детектива — и мы расскажем, как вы решаете проблемы, особенно сложные

Уход за геранью зимой: зацветёт как летом — самый простой способ с йодом

Волшебный элемент для сна и мышц можно найти в этих 6 продуктах — и не надо никаких добавок

Вам хватит времени на всё: почему вы сами виноваты, что у вас «нет времени» — дело в вашем восприятии

Домашняя сметана своими руками: простейший рецепт из двух ингредиентов — магазинная в пролёте

Юлия Михалкова несколько месяцев была прикована к кровати: пришлось пересмотреть жизнь — и сделать печальные выводы

Денежное дерево из рода суккулентов: толстянка приносит деньги в дом — вырасти достаток на подоконнике

Кто должен уступить дорогу — с этим вопросом ПДД про перестроение справится 8% водителей

Женщина, которая может все: история доньи Марии, родившей мёртвого ребёнка — а потом он стал величайшим художником благодаря ей

Как сварить свёклу, морковь и картофель за 5 минут: знала бы раньше — делала бы салаты чаще

Аль Пачино никогда не стреляет мимо — актёр дал ответ на головоломку со спичками за 15 секунд: справитесь ли вы

Популярное