Не обязательно жить в Токио — пищевые привычки японцев: нестареющая и не страдающая от ожирения нация — в чем их секрет

Привычки японцев, которые позволяют им быть в форме

Для японцев ожирение редкое явление, эта нация будто совсем не знает проблем с лишним весом и перееданием. А все, потому что у них есть особые пищевые привычки. Об этом рассказали на канале INMYROOM LIFE.

Итак, согласно статистике, в Стране восходящего солнца ожирение есть лишь у 3% населения. В сравнении с США это меньше в 10 раз, если сравнивать с Россией, то в 8. Таких результатов японцам помогают достичь культура питания.

Во-первых, они едят медленно, небольшими порциями. В основе их рациона — рыба, зелёный чай. К тому же японцы много ходят, редко используют личное авто, пользуясь общественным транспортом.

Итак, первое правило — «Хара хачи бу». Оно гласит, что нельзя переедать, надо завершать прием пищи, если насытился на 80%

Меньшему потреблению еды способствуют маленькие порции и миниатюрная посуда. Если на Западе вся еда в одной большой тарелке, то в Японии ее размещают на 5. Это некий визуальный обман, будто еды много, но объём небольшой.

Вместо хлеба японцы едят рис. В нем мало калорий, но он очень сытный. В сочетании с рыбой и овощами это сбалансированное блюдо.

В Японии мясо едят редко, в основе рациона — рыба и морепродукты. В них много омега-3, такая еда легко усваивается.

Медленное поглощение еды — палочки, горячий суп, маленькие кусочки — всё это замедляет приём пищи. Зелёный чай пьют всегда, этот напиток ускоряет обмен веществ, снижает аппетит.

И последнее, японцы редко ходят в спортзал. Н для них обязательное — ходьба. Это регулярная нагрузка, поддерживающая тонус и общее состояние.

Ранее мы рассказывали, как японцам удается обходиться без животного белка.