Тесто одно универсальное — начинок целая куча: заливной пирог — с луком и яйцами
Интересное Сегодня, 03:30
Быстрый пирог для экспресс-ужина
На новостном портале Свердловской области представили рецепт вкусного заливного пирога. Этот вариант хорош тем, что не надо раскатывать тесто — просто все смешал и залил в форму.
К тому же с таким рецептом можно дать волю фантазии — придумать разнообразные начинки не составит труда. В данном варианте внутри пирога лук с яйцами.
Сперва готовим начинку — нарезаем пучок зеленого лука, укропа. Отвариваем 5 яиц и тоже их измельчаем. Далее добавляем соль и специи, все тщательно перемешиваем.
Для теста надо взять 4 яйца. Перемешиваем венчиком, затем вливаем 250 мл кефира и столько же сметаны. Солим и добавляем немного сахара.
После того, как ингредиенты растворились, высыпаем 300 г муки и 15 г разрыхлителя.
Далее выливаем половину теста в форму и выкладываем начинку. Закрываем пирог оставшимся тестом.
Затем смесью из яичного желтка и сметаны смазываем пирог сверху, посыпаем кунжутом и ставим в духовку — готовим при 200 градусах примерно 45 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на большой драник картофельный пирог.
unsplash
Читайте также
Все зависит от вводных — квадратура, число проживающих, питомцы, дети: периодичность уборки пылесосом — оптимальный график
Надоели обычные маринованные овощи: попробовала 1 рецепт с перцем — съели еще до весны
Постучись в мою дверь: для 2 знаков Зодиака после 9 августа грядут ключевые события в жизни — будет круче, чем в турецких сериалах
«Что ж вы делаете?» — соседи на лавочке обсуждали запрет старых авто: я прислушалась
Ваш ангел-хранитель устал смотреть молча: с 10 августа он даст о себе знать — вам будет везти во всем
Сердце и сосуды в порядке: 3 простых правила продлят жизнь — особенно важно после 60
В 60 выглядела на 40 — образ жизни Майи Плисецкой: завтрак, который не менялся десятилетиями — кофе, творог и фрукты
Рыба, которая не пересыхает: всего 1 хитрость — и горбуша как ресторанная
Матушка-Вселенная все устроит: 4 знака Зодиака после 8 августа станут фаворитами высших сил — жизнь превратится в рай
Живая альтернатива «Оземпика» — ученые вырастили из кишечника клетки, продуцирующие гормон GLP-1: как долго ждать панацеи
Я думала, плов — это просто рис с мясом: а потом попробовала кавказский — всего 1 секретный ингредиент
