Тесто одно универсальное — начинок целая куча: заливной пирог — с луком и яйцами
Интересное 07.08, 03:30
Быстрый пирог для экспресс-ужина
На новостном портале Свердловской области представили рецепт вкусного заливного пирога. Этот вариант хорош тем, что не надо раскатывать тесто — просто все смешал и залил в форму.
К тому же с таким рецептом можно дать волю фантазии — придумать разнообразные начинки не составит труда. В данном варианте внутри пирога лук с яйцами.
Сперва готовим начинку — нарезаем пучок зеленого лука, укропа. Отвариваем 5 яиц и тоже их измельчаем. Далее добавляем соль и специи, все тщательно перемешиваем.
Для теста надо взять 4 яйца. Перемешиваем венчиком, затем вливаем 250 мл кефира и столько же сметаны. Солим и добавляем немного сахара.
После того, как ингредиенты растворились, высыпаем 300 г муки и 15 г разрыхлителя.
Далее выливаем половину теста в форму и выкладываем начинку. Закрываем пирог оставшимся тестом.
Затем смесью из яичного желтка и сметаны смазываем пирог сверху, посыпаем кунжутом и ставим в духовку — готовим при 200 градусах примерно 45 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на большой драник картофельный пирог.
unsplash
Читайте также
Ваши дети не станут вашей опорой: 3 настоящие основы для старости — на которые можно положиться
Пшёнка: готовим вкусную, воздушную и ароматную кашу — близкие попросят добавки
Тёплые хитрости для зимы: вертикальные линии и монохром — как вытянуть силуэт, согреться и не быть «колобком»
Попьём чайку — спасёмся от рака, диабета и сердечных недугов: исследования учёных выявили связь здоровья и чаепития
Только острый ум справится: головоломка со спичками — успейте найти верное решение за 15 секунд
Иммунитет зимой нуждается в особой поддержке: рецепт Чихиртмы — вкусная и питательная броня против любых простуд
Конец безмятежной дачи: новые правила 2026 — дачники, готовьтесь к штрафам за «не то» и «не так»
Не злите Огненную Лошадь: чего делать и надевать не стоит — и кого слушать в стиле — астрологов или тарологов
Никотин в организме: сколько времени он нас отравляет — минуты, часы дни
Салат с крабовыми палочками без половины состава: не экономия, а чистота вкуса — рецепт Натальи Калниной
Вызов для вашего интеллекта: переставьте всего 1 спичку и решите головоломку — только единицы находят ответ
