Нежная, воздушная, тает во рту — шарлотка на сметане: много яблок — рецепт-пятиминутка

Любимое лакомство для всей семьи

На портале «Едим Дома» представили рецепт шарлотки на сметане. Благодаря этому ингредиенту выпечка приобретает восхитительный нежный вкус. 

Вместе с запеченными яблоками такое тесто просто тает во рту. Порадуйте свою семью любимой выпечкой. 

Готовим тесто — растопите 70 г сливочного масла, затем взбейте 3 яйца с пол стаканом сахара. Перемешайте и всыпьте 1 стакан просеянной муки с 10 г разрыхлителя и пол чайной ложки соды.

Аккуратно соедините сухую и яично-масляную смесь, порционно добавляйте 1 стакан сметаны.

3 крупных яблока очистите и разрежьте на дольки. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

Вылейте готовое тесто в подходящую форму и отправляйте в духовку — выпекайте при 200 градусах полчаса. Готовность проверяйте зубочисткой.

После того как шарлотка будет готова, остудите ее, переложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку, но без яблок. 

unsplash