Полная морозилка теста — удобно, разморозила и приготовила: отличный рецепт — для хозяек, которые любят готовить впрок
Интересное 08.08, 01:00
Разнообразная выпечка из одного и того де теста
Автор канала «Домохозяйка со стажем Галина» представила рецепт универсального теста, из которого можно приготовить что угодно, к тому же оно прекрасно хранится в морозильнике.
Так, можно запастись надолго впрок, причем такое тесто подойдет как для сладких и не очень блюд.
Итак, можно быстро приготовить пирожки с фаршем и луком. Главное, приготовить начинку, а если и фарш готов, то и вовсе сделать выпечку — сущие пустяки.
Итак, рецепт универсального теста. Смешиваем 3 стакана муки, 300 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, щепотку соли.
Учтите, что масло должно быть холодное, его надо нарубить ножом и смешать с мукой. Получается крошка, в которую кладем холодную сметану. В итоге замешиваете тесто.
Далее отправляетесь готовить начинку — для этого смешиваете 700 г куриного фарша с мелко нарезанным луком. Добавляете соль, перец и молотый кориандр.
Готовое тесто делите на части и раскатываете небольшие лепешки. В центр выкладываем начинку и крепим края, получается пирожок в виде треугольника.
Отправляем пирожки на противень и выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут. Такие пирожки вкусные как в теплом, так и в холодном виде.
Ранее мы рассказывали, как правильно приготовить печень, чтобы пирожки не горчили.
Читайте также
С таким пирогом зима не страшна: рецепт сытного и вкусного пирога к чаю — пеките сразу два, съедят быстро
Карта дня: как пройдёт ваш день — только честный прогноз от Таро и советы Мироздания
Растворимый кофе больше не фу: как изменился вкус и производство самого популярного напитка — теперь даже с витаминами и коллагеном
Правильный гуляш: чтобы и сочно, и быстро, и вкусно — секреты поваров
Скованные одним проектом: хрущёвки подняли советского человека в стратосферу — за что мы продолжаем любить эти тесные квартиры
Мы знаем, что вы надели этим утром: счастье, уверенность или воспоминания — просто выберите одно изображение
Сделайте себя счастливым: гармония с собой и миром — это биохимия вашего мозга, и её можно добиться
Архитектурный позор Ярославля: дом табачника Дунаева, который довели до руин — теперь судятся с собственником
5 зелёных друзей, которым нипочём батареи: какие растения чувствуют себя хорошо — и как сделать им ещё лучше
Юлия Проскурякова прервала своё молчание: «Мне дома звезду не надо!» — вот почему решила развестись с Игорем Николаевым
По одёжке не только встречают — по вашему выбору гардероба можно легко рассказать о вас: даже то, как вы себя любите
