Два эксперимента СССР и Японии переворачивают представления о яйцах: они не повышают холестерин — они спасают стариков и больных

Интересное 08.08.2025, 06:30

Ларец с витаминами и минералами

Если в сказках в яйце была смерть Кощея, то в реальности яйца способны придать сил старикам, страдающим от прогрессирующей немощи. Автор канала «Рецепты здоровья мира» рассказывает, как это работает.

В первую очередь у пожилых яйца возвращают к норме уровень альбумина. Этот белок отвечает за перенос питательных веществ к клеткам. В итоге уже за месяц состояние человека заметно улучшается. По словам японца Такэси Курихара для этого нужно съедать не менее пяти яиц в день.

Тут все закричат — а как же холестерин. И тут мы попадаем в ловушку неправильного эксперимента. В СССР уровень холестерина после употребления яиц проверяли на кроликах, которые вообще-то травоядные. А вот японцы провели аналогичный опыт на людях — и повышения холестерина не обнаружили.

Наконец, вспомните, сколько яиц ежедневно съедают спортсмены при наборе массы. Да и в целом, если не есть яйца на ночь, никаких вредных последствий не будет. А вот на ночь они могут вызывать проблемы у людей с уже воспаленным желчным. Случится рефлюкс, и вас может стошнить. Не рискуйте.

Вообще яйцо богато протеином — тут около 6 г на штуку. А еще тут есть те самые цистеин и лецитин, которые как раз снижает уровень плохого холестерина! А за холин в составе яиц спасибо вам скажет мозг — это профилактика нарушений его работы, в т. ч. отодвигание деменции. Здесь же — витамины до Д по алфавиту и коллаген, который очень нужен коже.

Кстати, есть исследования, которые отмечают, что люди со слегка повышенным холестерином более энергичны. Еще бы — холестерин помогает продуцироваться гормонам, а значит, тело готово к полноценной работе. И с возрастом это как раз компенсирует снижение гормональных функций.

Ранее мы писали, какие продукты вызывают воспаление.

Фото: Freepik

Читайте также

Богатый урожай хрустящей моркови обеспечен — лайфхаки посева и выращивания

Спорт для мозга — ищем 11 отличий за 29 секунд

Натянутые стены — новый хит: как работать с полотном и в чём его плюсы

11 отличий за 39 секунд — их в новой головоломке найдут самые внимательные

Правила круглогодичного ухода за яблоней — 97% дачников их недооценивают

Гоним их в шею — как избавиться от сорняков на участке?

Маринад за 15 минут: все дело в одном секретном ингредиенте — мясо получается нежнее нежного

Бабушкин ковёр и кассеты под телевизором — 5 вещей из СССР, которые старят интерьер

Мелкий севок, который все выбрасывают, даёт огромный урожай — секрет в одном приёме

Lada Iskra в салонах: почему цена «выросла» на глазах и что скрывают дилеры

Кофейный торт с ромом и изюмом — насыщенный вкус, который покоряет с первого кусочка

Какой сорт чая подходит вашему знаку зодиака — напиток, который настроит вас на нужную волну

Популярное