Гости проглотят языки: картошка с грибами — поливаем сверху соусом и отправляем в духовку

Накрываем стол

Если, как гром среди ясного неба, к вам неожиданно нагрянут гости, то можете угостить их картошкой с грибами, запеченными в духовке. Сайт «Nord-News» отмечает, что такое блюдо готовится за 1 час 15 минут.

Ингредиенты: мясо — 700 гр, картофель — 5 штук, луковицы — 2 штуки, грибы — 250 гр, сыр — 200 гр, 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки горчицы, соль, тимьян, перец, сушеный чеснок.

Моем мясо и режем кусочками толщиной по 3 мм, такой же толщины режем картошку кружочками. Затем мясо с картошкой ребром выкладываем в форму для запекания.

Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, соль, тимьян и перец. Данным соусом поливаем картофель с мясом.

Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.

Пока блюдо выпекается, мелко режем лук с грибами и обжариваем их на сковороде. Трем сыр на терке.

Прошел час, вынимаем противень из духовки и кладем на блюдо грибы с луком, а сверху посыпаем все сыром.

После этого отправляем блюдо еще на 15 минут в духовку.

Приятного аппетита! Такая картошечка с мясом и грибочками удивит гостей. А главное, блюдо не только вкусное, но и очень сытное!

Ранее мы рассказывали о рецепте ужина без хлопот для хозяйки.

Поделиться в соцсетях:

Юрий Роганов