Со сливками и тресковой печенью: в Туломе выбрали лучший рыбный суп на конкурсе «Арктическая уха»
Кола Сегодня, 16:02
В Туломе прошел кулинарный конкурс «Арктическая уха». Это центральное событие поселкового фестиваля в рамках празднования Международного дня коренных народов мира. На площадке возле этнографического комплекса собрались команды из Туломы, Умбы и сводная Мурманск — Молочный.
Участники варили уху с семгой, треской, сигом. Приправляли суп сливками, молоком или тресковой печенью. Добавляли и секретные ингридиенты, но их оставили в тайне. Попробовать блюда бесплатно могли гости фестиваля.
Победитель конкурса в номинации «Самая вкусная уха» команда «Саамские вкусы. Татарские традиции», в разделе «За сохранение традиций» — коллектив «Тулома». Гости из Умбы — команда «Рокануха»заняла оба вторых места.
Фото: администрация Кольского округа
Наталья Рыбакова
Читайте также
В Териберке покрашенные борта арт-судна испортили вандалы
Галоп, Вертолёт и Конёк-Горбунок: жители Верхнетуломского добились установки качелей для детей
В Кольском округе браконьеры спрятали 60 горбуш в бочку — рыбакам грозит 5 лет колонии и 1 млн. штрафа
В Териберке 210 пловцов преодолели километровую дистанцию при температуре воды +8°
«Выявлены нарушения»: в музее Колы коты проводят инспекции музейных экспонатов
Более 10 частных домов в Коле подключат к центральному водоснабжению
Первое каменное здание и набережная: победитель конкурса «Лучший гид России» провел видеоэкскурсию по Коле
На озере Канентъявр плавать запретят с 11 августа, на Ура-губе купальный сезон так и не откроют
На «Добро.Университет» запустили видеокурс о правилах поведения в природном парке «Териберка»
Барельеф Феодорита Кольского весом полтонны для Поморской набережной изготовят на сталелитейном заводе
В Териберке на берегу моря туристы наткнулись на медведей
В Коле началась реконструкция несущих элементов моста
Популярное
06.08, 17:33
Эксперт: проблемы жилищного строительства в Мурманской области больше типичны для периферии, чем для Арктики
06.08, 09:34
Скоростной поезд из Мурманска в Санкт-Петербург пока ходить не будет — заполярный Минтранс
05.08, 16:11
«Ситуация критичная»: выкинутым на трассе под Апатитами двум кане-корсо срочно ищут передержку
06.08, 08:03
В Мурманске 11-летний мальчик нашел дома препарат с морфином и приняв, скончался — осуждена мать
08.08, 15:57
Подозрительные зеленые жуки напугали жителей Мурманской области — Россельхознадзор изучил насекомых
08.08, 12:02
В Полярных Зорях задержана банда экстремистов
07.08, 15:32
Забег и танцы: мурманчан ждут энергичные выходные
10.08, 19:02
Ученые советуют жителям Мурманской области ложиться спать раньше — это снизит холестерин
08.08, 14:37
Мурманским моржам пригрозили жесткими мерами за нарушение правил плавания в Семеновском озере
