Яблочное варенье, которое не разваривается в пюре: секретный рецепт бабушкиной мамы — едва расшифровали
Интересное 15.08.2025, 20:03
Нужно сироп и яблоки готовить отдельно
Секрет варки такого варенья в том, чтобы вовремя вынуть яблоки, а потом вернуть, пишет автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».
Сначала делаем сироп — на 350 мл воды 700 грамм сахара — горячим заливаем яблоки. Оставляем на ночь или хотя бы часа на 4.
Варим — когда вскипает, варим 3 минуты, яблоки вынимаем шумовкой. Добавляем в кипящий сироп еще 500 г. сахара — варим до тягучести.
Яблоки возвращаем и кипятим — даем провариться около 15 минут, помешивая — и выключаем, разливаем по банкам.
На финальной стадии можно добавить бадьян, корицу, шоколад.
Ранее мы публиковали рецепт запеченного картофеля с курицей.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
Читайте также
Слоёные лепёшки, которые исчезают со стола за минуты: простой рецепт с эффектом ‘хочу еще’
Весенний уход за лицом: 5 процедур, которые вернут коже свежесть и гладкость
Почему бордюр «уплывает» после зимы: ошибка, которую совершают почти все
Почему забор начинает «танцевать»: ошибка, которую допускают почти все
Закуска из горбуши, которую съедают первой: простой рецепт с эффектом вау
Таро прогноз на 11 апреля: день выбора и ясности в отношениях
Прогноз на 11 апреля для всех знаков зодиака: Девам — неожиданный поворот в делах, Водолеям — проверка границ, Тельцам — важный разговор
Чем пролить почву от личинок майского жука: 6 эффективных способов защиты
6 лучших глазурей для кулича: от классики до быстрых вариантов за 1 минуту
Как остановить вытягивание рассады: простой способ, который реально работает
Долгоносик исчезает за одну обработку: способ, который спасает малину без химии
Закуска из помидоров, которую съедают первой: простой рецепт с ярким вкусом
Популярное
10.04, 19:11
«Смотрел с надеждой, от которой разрывалось сердце»: из Пялицы бездомного пса забрали на вертолете — история спасения
06.04, 16:07
300 кг нежности на льдине: в Кандалакше фотограф отвлек морского зайца от весеннего релакса
07.04, 13:49
Беззащитны перед скоростью: в Баренцевом море капитанов катеров призвали к осторожности из-за тюленей
07.04, 14:11
Цепная авария на объездной к Североморску: пьяный водитель «Ауди» протаранил две машины
08.04, 17:03
«Сдали в архив через 27 часов»: мурманский эксперт Балашов об отозванном законе о «рыбной бирже»
07.04, 11:05
«Почему нельзя сразу у врача?»: в Мончегорске пациенты часами сидят в очереди за номерками на анализы