Будете уминать за обе щеки: рецепт из простых продуктов — а пирог получится просто объедение
Интересное 16.08, 11:00
Кулинарные советы
Несмотря на большой ассортимент магазинной выпечки, многие хотят попробовать что-то свое, домашнее. Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предлагает рецепт пирога из простых продуктов.
Ингредиенты: 1,5 стакана пшеничной муки, семена льна (по желанию), 0,5 чайной ложки соли, 1 луковица, 2 веточки укропа, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла (столько же понадобится для жарки), 2 куриных яйца, 1,5 стакана кефира, 300 грамм квашеной капусты.
Расчет продуктов взят для формы 20 на 12 сантиметров.
В первую очередь, делаем начинку. Лук, порезанный мелкими кусочками, обжариваем до прозрачности на сковороде, добавляем к нему капусту, из которой слегка отжимаем сок. Жарка длится 15 минут.
Затем готовим тесто: берем яйца, соль, масло, кефир и все смешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем — так пирог получится воздушным.
Далее мелко режем укроп и добавляем в тесто для аромата.
На дно формы кладем пергамент, выливаем половину теста, затем начинку, и затем вновь льем тесто. Сверху можно посыпать семенами льна.
Пирог выпекается в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Чтобы не случилось неожиданности и пирог не подгорел, после получаса выпечки следует поглядывать в духовку. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой.
Ранее мы рассказывали о рецепте шарлотки времен СССР.
Читайте также
С содой — лучший маринад: зачем её использовать в приготовлении мяса — делимся простым рецептом
Как выглядеть красиво и не отморозить нос: подбираем зимний гардероб для тех, кому за 60 — правила стиля
Ааааа, таракан: как бороться с опасными насекомыми — народные и современные методы
А что, если сбудется: 5 примет про одежду — это должен знать каждый
Экономлю на авторемонте до 50 000 в год: в качестве не теряю — просто знаю, где и когда успеть предупредить траты
Секретный соус для красной рыбы: готовится всего 20 минут в духовке — ваши гости будут в восторге
Эти продукты — медленная смерть: что лучше никогда не покупать в магазине
Нашла советские горчичники в шкафу: оставить или выбросить — неужели они правда лечат простуду
Не умереть бы: какие 5 болезней косят женщин в 50 лет — советский врач рассказал, как от них избавиться
Я здесь живу: что меняется в законах о многоквартирных домах — разбираемся в новшествах
Собака постоянно просится в кровать, иногда уступаю: кинологи говорят, что лучше вообще пускать — почему так
