Будете уминать за обе щеки: рецепт из простых продуктов — а пирог получится просто объедение
Интересное 16.08.2025, 11:00
Кулинарные советы
Несмотря на большой ассортимент магазинной выпечки, многие хотят попробовать что-то свое, домашнее. Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предлагает рецепт пирога из простых продуктов.
Ингредиенты: 1,5 стакана пшеничной муки, семена льна (по желанию), 0,5 чайной ложки соли, 1 луковица, 2 веточки укропа, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла (столько же понадобится для жарки), 2 куриных яйца, 1,5 стакана кефира, 300 грамм квашеной капусты.
Расчет продуктов взят для формы 20 на 12 сантиметров.
В первую очередь, делаем начинку. Лук, порезанный мелкими кусочками, обжариваем до прозрачности на сковороде, добавляем к нему капусту, из которой слегка отжимаем сок. Жарка длится 15 минут.
Затем готовим тесто: берем яйца, соль, масло, кефир и все смешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем — так пирог получится воздушным.
Далее мелко режем укроп и добавляем в тесто для аромата.
На дно формы кладем пергамент, выливаем половину теста, затем начинку, и затем вновь льем тесто. Сверху можно посыпать семенами льна.
Пирог выпекается в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Чтобы не случилось неожиданности и пирог не подгорел, после получаса выпечки следует поглядывать в духовку. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой.
Ранее мы рассказывали о рецепте шарлотки времен СССР.
Читайте также
Скандал, о котором молчали: Миронова раскрыла правду о разводе и борьбе за сына
Замиокулькас резко пошёл в рост: простой приём сделал куст в 3 раза выше
Май перевернёт жизнь: эти знаки окажутся главными везунчиками месяца
Странные бугорки на рыбе весной — это не болезнь: что на самом деле происходит
Весной в теплице это делает каждый второй — и губит урожай: главные ошибки дачников
7 приёмов макияжа, которые делают лицо дороже и моложе — о них редко говорят
Вы варите кашу неправильно: 3 ошибки, из-за которых она получается липкой и невкусной
Всего щепоть соды — и сыр как из фермерской лавки: готовлю дома за сутки
Тунец как в ресторане: сочный стейк в духовке без сковороды
В мае вы резко поменяете стиль: бьюти-прогноз, который перевернёт ваш образ
Гортензия зацветёт в разы пышнее: дачники раскрыли неожиданный секрет подкормки