Ивлев умеет в пироги с вареньем: рецепт от Шефа — но делается очень просто
Интересное 16.08, 04:03
Ивлев — знатный сладкоежка
Для этого пирога понадобятся очень простые ингредиенты, разве что в холодильнике может не оказаться крем-чиза, пишет «IVLEV CHEF».
Вам понадобится:
• Тесто слоеное б/д — 750 г
• Крем-чиз — 300 г
• Пудра сахарная — 100 г
• Лайм — 1 шт.
• Варенье абрикосовое (или любое другое) — 250 г
• Мята — 5 г
• Яйцо — 2 шт.
Нужен кондитерский мешок, но сойдет и плотный пакетик. В крем-чиз добавляем сахарную пудру, цедру дайма и мяту — убираем в пакетике в холодильник.
Берем тесто, катаем плоско, делим на прямоугольники. Повдоль выдавливаем крем. На него сверху кладем сколько не жалко ягод/плодов из варенья.
Края теста смазываем яичным желтком и делаем рулетики. Укладываем в форму, промазанную маслом.
Запекаем при 170 градусах 35 минут. Охлаждаем, сверху сыпем дробленые орешки — кедровые, фисташки или грецкие. Можно использовать любую посыпку.
Ранее мы публиковали рецепт открытых голубцов.
Фото: социальные сети Константина Ивлева
Читайте также
Звезды шепчут: эти два знака Зодиака получат ценные подсказки — прогноз от астропсихолога
Секрет маринованного лука: будет вкуснее самих шашлыков — добавьте всего щепотку
За копейку — без сиропа, за три — с сиропом: уличные автоматы с водой и их история
Семейное счастье: эти два знака Зодиака обласканы Судьбой — прогноз на 19 декабря от астролога
Обалденный торт из готовых коржей: с вас только начинка из фрукта и крем — проще простого
«Диета № 5, сынок»: врачи рассказали советский секрет — который спасёт печень и поджелудочную после корпоративов
Дорогие стеклопакеты так не справятся: зачем опытные домохозяйки клеят пузырчатую пленку на окнах
Комбуча — вам не чайный гриб: эндокринолог объяснила «за» и «против» модного напитка
Записываем рецепт, выбрасываем остальные: идеальное тесто для вареников — не трескается в морозилке, не лопается в воде
Если ваш IQ выше среднего: решите головоломку — найдите единственное верное движение
Год сулит немало перемен: в каком цвете встретить 2026, чтобы они были к лучшему — советы китайцев
