Нужны всего 3 ингредиента — домашний мармелад: готовится за 1 час — сочные, натуральные, в импровизированной форме из кожуры апельсина

Мармелад из сока цитрусовых

На новостном портале Новгородской области представили рецепт домашнего лакомства. Мармелад в апельсиновых корках понравится своим необычным вкусом и натуральностью. 

Причем, для приготовления этого десерта нужно минимальное количество ингредиентов — цитрусовые и желатин в основе лакомства.

Итак, берем по 1 апельсину и лимону, желатин заливаем теплой воды и оставляем, чтобы разбух.

Далее обрабатываем цитрусовые — разрезаем апельсин пополам и выверенными движениями удаляем всю мякоть изнутри. Из мякоти выдавливаем весь сок.

Так же поступаем и с лимоном. Оба сока смешиваем и добавляем к нему разведённый желатин. 

Далее ставим емкость на огонь и немного подогреваем. Это необходимо для того, чтобы все компоненты лучше соединились.

Полученную смесь разливаем по апельсиновым коркам. Жидкий мармелад тягуч и особо не растекается. 

Полученные заготовки ставим в холодильник примерно на час, этого достаточно, чтобы содержимое застыло. По истечении этого времени сок застынет, это позволит разрезать мармелад прямо в кожуре. 

Такие импровизированные натуральные конфеты станут неплохим дополнением к вашему чаепитию и добавят красок в пасмурный хмурый день.

Ранее мы рассказывали, как приготовит необычайно вкусное варенье: из слив, какао и орехов. 

unsplash