Быть такого не может: томатная окрошка — необычный вкус, освежающий в жаркий летний день
Интересное Сегодня, 09:00
Блюдо для гурманов
Все мы привыкли, что окрошка готовится на квасе или кефире. Автор канала «Едим дома» с Юлией Высоцкой» предлагает необычный вариант окрошки — на томатном соке.
Данная окрошка готовится быстро и дает чувство свежести в знойный летний день.
Ингредиенты: томатный сок — 500 мл, отварной картофель — 2 шт., свежий огурец — 2 шт., вареный яйца — 3 шт., вареная колбаса или курица — 150 гр., редис — 100 гр., сметана, зелень, черный перец и соль — по вкусу.
Зелень мелко рубим, а овощи режем небольшими кубиками. Смешиваем в глубокой миске.
Затем в массу добавляем томатный сок, снова мешаем, добавляем перец. Если блюдо кажется пресным — солим.
Окрошка готова, но не садимся за стол, а ставим ее на полчаса в холодильник.
Перед непосредственной подачей можно добавить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны.
Если вы хотите получить более пикантный вкус, то добавьте в окрошку немного острого соуса.
Ранее мы рассказывали о рецепте летнего супа из щавеля.
Читайте также
Накануне осени эти знаки Зодиака получат поддержку от Ангела-хранителя: он уже вылетел — и ждет возможности помочь
Выпечка к чаю: печенье без начинки — готовится за полчаса, вкусное и воздушное
Как удалить все лишние данные с телефона, но при этом не уничтожить полезные — самим или с помощью мастера сервиса
Перемены в конце лета — кого ждут настоящие приключения, про которые можно рассказать внукам: всего 3 знака
Денежная река течет в ваш карман: знак Зодиака, которому предстоит стать богачом после 23 августа — возглавит список Forbes
За лучшей жизнью: комфортные города России — в чем подвох крупных населенных пунктов и как не просчитаться с климатом
Пюре воздушное, как облако: немецкий способ приготовления картофеля – теперь будете делать только так
Стоит ли ехать за «Ладой» в Тольятти: сколько вы сэкономите, а сколько потеряете — и почему нельзя купить дома
Не рыба, а удочка: каким знакам Зодиака доведется познакомиться с человеком, который окажет помощь — чудо произойдет 24 августа
Ангел поцелует в макушку: до конца августа эти люди обретут легкость и энергию — небеса подадут добрый знак
Дом, огород, курятник и рояль: загородный рай Елены Ваенги — не верится, что здесь живет звезда
