Необычная запеканка без муки: всего лишь кабачки и рис — готовится быстро и понравится всей семье

Интересное 23.08.2025, 17:00

Блюдо на скорую руку

Если вы хотите удивить свою семью необычным блюдом — сделайте запеканку. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» делится рецептом кабачково-рисовой запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным.

Ингредиенты: 1 кабачок, 100 грамм риса, 1 луковица, 3 яйца, 150 гр сыра.

Сыр делим на две части — одна из них понадобиться для посыпки.

Отвариваем рис. Лук режем кубиками и обжариваем на сковороде до полупрозрачности. Сыр и кабачки трем на крупной терке.

Взбиваем венчиком яйца, солим, перчим. Затем все выливаем в миску к кабачкам и хорошо перемешиваем.

Берем форму с высокими краями, туда выкладываем запеканку, разравниваем и сверху посыпаем натертым сыром.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда запеканку на 40 минут. Сыр должен подрумяниться.

Запеканку режем на порционные куски. Есть ее можно как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря кабачку она не потеряет свои вкусовые качества и не станет слишком сухой.

Ранее мы рассказывали о рецепте цитрусовых цукатов из кабачков.

Фото: PxHere

Читайте также

Почему у вас пустые кисти томатов: ошибка, которую совершают почти все дачники

Вторник, 21 апреля: Овнам сделать шаг назад, Львам влияние сильнее обычного, Скорпионам — довериться интуиции

Монилиоз уничтожает урожай: 5 ошибок, из-за которых вы теряете яблоки каждый год

Беляши без дрожжей: секрет, который перевернёт ваше представление о домашней выпечке

Почему кошка дерёт обои и как мягко отучить её от этой привычки

Почему дачники перестали выбрасывать газеты: простой способ вырастить крупный лук

Почему туи желтеют весной и как вернуть им насыщенный зелёный цвет

Какие знаки зодиака — лучшие дизайнеры: врождённый вкус, который невозможно подделать

Как питание влияет на мозг: продукты, которые помогают сохранить память

Правило 20/30: как навести порядок без выбрасывания вещей

Откуда берётся «запах старости» в доме: 10 привычек, которые его создают

Как продлить жизнь бритве в несколько раз: простой способ без лишних затрат

Популярное