Услада: рецепт в креманке из сметаны и какао — по рецепту повара Мишлен
Интересное 30.08, 10:32
Весь секрет — в желатине
Автор канала «ВАСИЛИЙ МИШЛЕН» готовит простой, но невероятно вкусный и легкий десерт в порционных стаканчиках.
Сначала 15 мг желатина замачиваем в воде около 70 гр. В миску наливаем 500 мл холодной сметаны, всыпаем 80 мг сахарной пудры и ванильный сахар (пачку).
После смешивания добавляем растопленный на водяной бане желатин. Делим смесь на две части и разливаем по двум емкостям. В одну добавляем 1 ложку какао.
Сначала в стаканчик заливаем коричневую смесь и отправляем на 5 минут в морозилку. Затем наливаем белую часть, сверху присыпаем желаемыми украшениями — цукаты, шоколад, орехи.
В холодильнике такое лакомство должно провести около 2 часов. Ваши гости обалдеют от простоты и вкуса.
Ранее мы публиковали рецепт маринованных грибов.
Читайте также
«Документики, будьте добры!»: может ли инспектор что-то требовать у водителя в незаведённом авто — как правильно поступить
4 причины беготни кошки перед туалетом: не ругайте — ждите подарочек
Сами запутались: города, которые переименовали несколько раз — где они на карте России
Учимся говорить правильно: корректные ударения для 7 распространённых слов — больше не будете ошибаться
Семь дней сердечных приключений: любовный гороскоп на неделю — стремитесь к гармонии в отношениях
Старость должна быть в радость: просто исключите эти 7 пагубных привычек — не занимайтесь самоуничтожением
Готовлю печень только с этим ингредиентом: всегда нежна и не горчит — подойдёт для любой, но особенно вкусно получается говяжья
Риск стать алкоголиком выше, если вы женщина: во всем виноват женский гормон — смена пола не очень поможет
Старая гвардия: какие седаны можно купить после 10 лет и 200 000 км пробега — топ 7
Проверка на прочность: звёзды готовят эти 4 знака к рывку — время мудрости
Сердце могут разрушить всего 3 продукта: как незаметно убрать их из рациона — вкусные замены
