Чтобы тыква не перезрела: обращайте внимание на хвостик и постучите по плоду — иначе урожай не будет лежать в доме
Интересное 31.08.2025, 15:00
Запасаемся на зиму
Тыквы важно вовремя убрать с огорода, чтобы сохранить в ней витамины и микроэлементы. Автор канала «С грядки — к столу» рекомендует обращать внимание на некоторые признаки, иначе тыква потеряет свои свойства лежкости.
Тыква зреет в среднем от 90 до 105 дней, поэтому не выбирайте позднеспелые сорта, иначе вы не успеете собрать урожай. А если плоды оставить на грядке, то после заморозков они не будут лежать дома, а начнут портиться. К слову, тыква может сохраниться в жилище до весны. Ну, а если так случилось, что плоды схватил мороз, то сразу же употребляйте их в пищу, чтобы не выбрасывать урожай.
В сентябре обращайте внимание на «хвостик». Если он желтый, то тыква созрела. Также некоторые садоводы определяют степень зрелости по яркой окраске плода. Когда тыква незрелая, то и окрас у нее тусклый.
Также о завершении жизненного цикла тыквы говорят желтеющие листья и стебли.
Обращайте внимание на кожицу. Она становится твердой, когда тыква созрела.
Постучите по плоду. Если звук глухой, то пора снимать с огорода урожай.
Иногда бывает так, что плоды не успевают созревать до наступления холодов. В этом случае за три недели до предполагаемого снижения температуры прищипните верхушки молодых побегов и удалите все цветы с растений. Тогда завязавшиеся плоды начнут активнее развиваться и возможно, вы соберете урожай до заморозков.
Следует отметить, что даже недозревшая тыква способна дозреть в помещении при правильном хранении.
При сборе оставляйте у тыквы небольшой хвостик. Храните тыкву на полу, лучше всего у входной двери или на лоджии (если она застеклена). Старайтесь не повредить оболочку тыквы, иначе она начнет быстро портиться.
Не перекармливайте летом тыкву азотными удобрениями. Из-за них она теряет свойства лежкости. До середины июля — и все, больше без азота.
Не все любят блюда из тыквы, а вот от сока редко кто отказывается. Рецепт его приготовления прост. Три килограмма тыквы почистить и нарезать кубиками, залить двумя литрами воды и варить 15 минут. Затем следует взбить блендером для однородности. После чего добавить 2 чайные ложки лимонной кислоты и полкило сахара, все хорошо перемешать. Если сок получился густым, разбавьте его водой и прокипятите.
Ранее мы рассказывали о пяти неполезных кашах на завтрак.
Читайте также
Яд у дома: не сажайте эти деревья под окнами — вы можете начать чихать или вовсе отравиться
Правильно замачиваем рис: не образуется клейстера — плов получится отменным, семья съест блюдо, облизывая ложки
Не сахар единый: почему огурец может поднять уровень глюкозы похлеще конфеты — всем дирижирует печень
Что нам стоит дом построить, а потом снести: и такое может быть — если нет согласования или стройка затеялась на заповедных землях
Пустота перед нулём: зачем нужно дополнительное пространство на линейке — ответ знают портные и плотники
Скандал, о котором молчали: Миронова раскрыла правду о разводе и борьбе за сына
Замиокулькас резко пошёл в рост: простой приём сделал куст в 3 раза выше
Май перевернёт жизнь: эти знаки окажутся главными везунчиками месяца
Странные бугорки на рыбе весной — это не болезнь: что на самом деле происходит
Весной в теплице это делает каждый второй — и губит урожай: главные ошибки дачников
7 приёмов макияжа, которые делают лицо дороже и моложе — о них редко говорят