Как в Италии: блюдо из баклажанов с макаронами — невероятный вкус и простые ингредиенты
Интересное 01.09, 05:30
Гастрономический тур
С баклажанами можно приготовить много разных блюд. Автор канала «Розовый баклажан» советует соединить их с макаронами: получится итальянская смесь, что очень вкусно!
Ингредиенты: баклажаны — 350 гр, помидоры — 250 гр, чеснок — 1 головка, плавленый сырок — 2 шт по 90 гр (либо сыр фета 200 гр), растительное масло — 4 столовые ложки, ароматные травы — полчайной ложки, сладкая паприка — 1 чайная ложка, макароны — 250 гр, соль, перец, петрушка — по вкусу.
Баклажаны с кожурой режем крупными кубиками, помидоры — на крупные дольки. Головку чеснока разрезаем на две половинки, пока что чистить ее не нужно.
Берем керамическую форму для запекания, в середину кладем два плавленых сырка (либо фету), а вокруг — нарезанные овощи. В двух местах зарываем в овощи чеснок.
После все солим, перчим, добавляем приправы и поливаем растительным маслом.
Далее блюдо ставим на полчаса в духовку, разогретую до 230 градусов.
После вынимаем чеснок, чистим его, разминаем вилкой и перемешиваем в блюде с другими ингредиентами.
Пока запекались баклажаны, варим макароны или спагетти. Потом к ним добавляем свежую петрушку и все перемешиваем с овощами.
Итальянское блюдо готово, приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о рецепте приготовления армянских кабачков.
Читайте также
Ааааа, таракан: как бороться с опасными насекомыми — народные и современные методы
А что, если сбудется: 5 примет про одежду — это должен знать каждый
Экономлю на авторемонте до 50 000 в год: в качестве не теряю — просто знаю, где и когда успеть предупредить траты
Секретный соус для красной рыбы: готовится всего 20 минут в духовке — ваши гости будут в восторге
Эти продукты — медленная смерть: что лучше никогда не покупать в магазине
Нашла советские горчичники в шкафу: оставить или выбросить — неужели они правда лечат простуду
Не умереть бы: какие 5 болезней косят женщин в 50 лет — советский врач рассказал, как от них избавиться
Я здесь живу: что меняется в законах о многоквартирных домах — разбираемся в новшествах
Собака постоянно просится в кровать, иногда уступаю: кинологи говорят, что лучше вообще пускать — почему так
Голодным не уйдёшь: чем угощают на завтраке в Турции — это целый ритуал
Чтобы сердце билось долго: советы по сохранению здоровья от знаменитого врача Акчурина — применить сможет каждый
