Карельские калитки на замену пирожкам: необычная, но сытная начинка тает во рту — порадуйте себя и близких румяной выпечкой
Интересное 03.09.2025, 17:15
Простой и быстрый рецепт приготовления
Осень — идеальное время, чтобы запечь вкусные, хрустящие пирожки к чаю. Однако канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой предлагает попробовать нечто новое: это карельские калитки, которые напоминают пирожки, но содержат в себе необычную начинку из картошки и риса.
Чтобы приготовить тесто, вам необходимо смешать 250 г ржаной муки и 250 г пшеничной муки с 1 чайной ложкой соли, 1 столовой ложкой растительного масла, а затем заливать все это 250 мл теплой воды. Замесите тесто и отложите его настояться в течение получаса.
Для приготовления начинки необходимо сделать пюре из картошки, залив его молоком и добавив масло. Далее полученное пюре смешивается с отваренным рисом и предварительно обжаренным луком. Посолите и поперчите начинку и приступайте к лепке пирожков.
Выпекаются карельские калитки всего 25 минут в духовке. А потом можно подавать к столу — приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить финский суп из копченой семги.
Полина Рагимова
Читайте также
Что нам стоит дом построить, а потом снести: и такое может быть — если нет согласования или стройка затеялась на заповедных землях
Пустота перед нулём: зачем нужно дополнительное пространство на линейке — ответ знают портные и плотники
Скандал, о котором молчали: Миронова раскрыла правду о разводе и борьбе за сына
Замиокулькас резко пошёл в рост: простой приём сделал куст в 3 раза выше
Май перевернёт жизнь: эти знаки окажутся главными везунчиками месяца
Странные бугорки на рыбе весной — это не болезнь: что на самом деле происходит
Весной в теплице это делает каждый второй — и губит урожай: главные ошибки дачников
7 приёмов макияжа, которые делают лицо дороже и моложе — о них редко говорят
Вы варите кашу неправильно: 3 ошибки, из-за которых она получается липкой и невкусной
Всего щепоть соды — и сыр как из фермерской лавки: готовлю дома за сутки
Тунец как в ресторане: сочный стейк в духовке без сковороды