Готовим сырные шарики: самый простой рецепт для идеальной закуски — даже свекровь оценит
Интересное 09.09, 12:03
Как в ресторане
Признайтесь, в ресторане или кафе, заказав уже основное блюдо, вы все равно смотрели на эту позицию — сырные шарики — с корочкой, тягучие, горячие. А ведь их легко приготовить дома, пишет «Хороший Вкус».
Чередуя специи, вы можете каждый раз поучать новый вкус. То же самое касается сорта сыра — можете брать мягкий, полутвердый — и вот уже свежие ощущения.
Для самого простого рецепта вам потребуется:
• Сыр 300 грамм
• Яичные белки 2 штуки
• Соль щепотка
• Мука 3 столовые ложки
• Панировочные сухари
• Растительное масло без запаха для жарки
Первым шагом встанет натереть сыр на мелкой терке. Теперь отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до густоты.
Добавляем к белкам сыр и муку, осторожно смешиваем. Можно катать шарики размером с грецкий орех. А затем обкатывать их в панировке.
На более продвинутом уровне сначала закатывают сыр с яйцом, а потом уже полуготовые шарики обкатывают в жидком тесте и панировке.
В кипящем масле шарики проводят буквально 30 секунд — затем дайте им обсохнуть на полотенце. Подавать лучше горячими или теплыми.
Ранее мы публиковали рецепт кабачковых оладий на новый лад.
Читайте также
Вызов для гениев: ребус со спичками — проверьте свой IQ за 30 секунд
Слишком близко: как намекнуть водителю сзади, что вы не планируете ДТП — действия с педалями
Без труда не выловишь и рыбку из пруда: как правильно распорядиться энергиями и получить результат — нумерологический прогноз на 23 декабря
Беспорядок в доме — это симптом: почему грязная квартира выдаёт не только плохую хозяйку, но и стресс
«Это не жизнь, а выживание»: в Госдуме жёстко прошлись по «нищенским» выплатам — и предложили повысить пенсию
Новый год по-взрослому: как провести каникулы с пользой для души — а не во вред организму
Правда ли хлебозаводы нас обманывают: что не так с нарезанной горбушкой — и есть ли в этом подвох
Примёрзла дверь машины — решение есть: только проверенные способы спасут ваш замок
Только единицы справятся: найдите ошибку за 7 секунд, переставьте 1 спичку, и равенство станет верным
Вторая жизнь гардероба: 3 проверенных способа вернуть цвет любимым вещам без химии
Ребята в деле: эти знаки Зодиака решают все свои вопросы на раз-два — прогноз на 23 декабря от астропсихолога
