Малиновый джем из ремонтантной малины: густой и ароматный — на всю зиму

Интересное Сегодня, 06:32

Лакомство для блинчиков и оладий

Для приготовления джема нужны только сама малина, сахар и немного лимонной кислоты. Смотрите по объему, на кило малины нужно около 700 грамм сахара, делится автор «Любимая усадьба».

Малину измельчаем блендером и перетираем через сито. Из жмыха варим компот, а полученное пюре отправляем в кастрюлю.

Добавляем сахар и варим, пока масса не уменьшится примерно на четверть. Постоянно нужно помешивать, чтобы не пригорело. На это уйдет около получаса после закипания. Варить на медленном огне.

Перед окончанием варки добавить четверть чайной ложки лимонной кислоты.

Джем остудить и разлить по банкам. Хранится даже в квартире. Автор банки не стерилизует, но лишним это не будет.

Ранее мы публиковали рецепт пирожков с пивом.

Фото: Freepik

Читайте также

Сочиняй мечты: у этого знака Зодиака с 12 сентября наступает белая полоса — можно вздохнуть полной грудью

Зависимость или необходимый ритуал — употребление кофе: когда становится ясно, что кофеин вредит

Так пекли наши бабушки — блины из 1952 года: скороспелые, ажурные — есть 1 удивительная хитрость

Давление, анемия, боли — думала, гриппую, оказалось — почки: какие признаки должны привести к врачу

Корона на бархатной подушке: этот знак Зодиака станет королем своей судьбы — после 12 сентября будут править в царстве удачи

Сентябрь — подготовительная пора к зиме: 5 обязательных работ в огороде — садоводам на заметку

Рагу из молодого картофеля с кабачком: рецепт и секреты — универсальное блюдо

Тает во рту будто сливочное масло — приготовление сала: 2 самых популярных способа

Желтые склеры глаз и зудящие локти — сбой в работе поджелудочной железы: 5 симптомов, на которые стоит обратить внимание

Элегантность по Армани: что остается с нами даже без одежды — эти 3 момента доступны каждой женщине

Мама научила мою дочку ленивым пирожкам: теперь гадаем — какая начинка ждет на ужин

На удивление сантехникам справляюсь сама — устраняю засоры легко: 3 народных способа — растворы из простых компонентов

Популярное