Малиновый джем из ремонтантной малины: густой и ароматный — на всю зиму

Интересное 10.09, 06:32

Лакомство для блинчиков и оладий

Для приготовления джема нужны только сама малина, сахар и немного лимонной кислоты. Смотрите по объему, на кило малины нужно около 700 грамм сахара, делится автор «Любимая усадьба».

Малину измельчаем блендером и перетираем через сито. Из жмыха варим компот, а полученное пюре отправляем в кастрюлю.

Добавляем сахар и варим, пока масса не уменьшится примерно на четверть. Постоянно нужно помешивать, чтобы не пригорело. На это уйдет около получаса после закипания. Варить на медленном огне.

Перед окончанием варки добавить четверть чайной ложки лимонной кислоты.

Джем остудить и разлить по банкам. Хранится даже в квартире. Автор банки не стерилизует, но лишним это не будет.

Ранее мы публиковали рецепт пирожков с пивом.

Фото: Freepik

Читайте также

Ваш любимый мексиканский сериал начала 90-х: давайте узнаем, что вы за человек по одному лишь названию мыльной оперы

Вечные запои Максим и алкоголизм Гузеевой — Известные артистки и алкоголь: как они победили зависимость

Любит Вин Дизель головоломки со спичками: проверьте свой интеллект — на ответ дано 10 секунд

Тепло, уютно и уродливо: вещи, которые сделают из вас Бабу-Ягу — постарайтесь их избегать

Отличное новогоднее блюдо — красная рыба в цитрусовой глазури: быстро, вкусно, по фэншуй

Не белой блузкой единой — с чем носить чёрные брюки: 5 стильных образов для любого возраста

Уход за орхидеями для цветения: когда отпускать на отдых — а когда бодрить и требовать красоты

Швейцарские драники «Рести»: вкуснее картошку вы ещё не готовили — быстрый рецепт на завтрак

От каких 3 качеств женщины мужчины уходят: не видят смысла вкладывать силы — и ведь их можно понять

5 комнатных растений на зиму: добавляем ярких красок в дом — от фикуса до потоса

«Чтобы не было, как у Долиной»: как покупать квартиру в 2026 году — придётся дополнительно потрудиться

Дарите женщинам цветы — тест на ваши любимые букеты: что можно сказать о вас по вашему выбору

Популярное