Давно люблю этот рецепт: фрикадельки в сливочном соусе — быстрый и вкусный рецепт на вечер
Интересное Сегодня, 12:32
В качестве гарнира лучше овощи
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предлагает рецепт нежных фрикаделек со сливочным соусом.
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
• Фарш — 500 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Картофель сырой — 1 шт.
• Соль — 1ч.л., остальные приправы — по вкусу.
Для соуса:
• Сливки — 300 мл.
• Мука — 1ст.л.
• Сыр твердый — 50гр
Измельчаем лук и чеснок на блендере, кладем в миску. Картофель натираем на терке. Добавляем постепенно все ингредиенты, тщательно вымешивая.
Хорошо отбиваем фарш и катаем мясные шарики около 4 см в диаметре. Обваливаем в муке и кладем на противень.
Соус готовится так: в стакан кладем ложку муки, наливаем часть сливок — вымешиваем так, чтобы не было комочков, доливаем оставшиеся сливки.
Сыр натираем на терке. Соус наливаем на фрикадельки, сыпем сверху сыр — можно ставить в духовку.
Готовятся за 35 минут при 220 градусах. Подавать хорошо с тушеными овощами.
Ранее мы публиковали рецепт компота из слив.
Читайте также
Встречайте птицу счастья: какому Созвездию повезет больше остальных во второй половине сентября — по перышку удачи на все сферы
Если огород каменеет: просто применяйте самые простые добавки — почва станет рыхлой и будет дышать
Долгожданная любовь после 13 сентября: кто из знаков ощутит на себе сердечную привязанность — и обретет взаимное счастье
День магического магнетизма: 14 сентября вас ждет удивительная встреча — астрологи советуют, как воспользоваться уникальным шансом
Автомобилисты точно об этом не знали: стеклоподъемники и держатель крышки топливного бака — скрытые функции вашей машины
240 метров роскоши: как живет певица МакSим на высоте Триумф-Паласа — взрослый стиль
Все будет: с 13 сентября 3 знака получат подарки от Вселенной — не пропустите
Голова закружится от счастья: 2 знака Зодиака станут любимцами Вселенной — после 15 сентября вы забудете о проблемах и обретете гармонию в сердце
Раздражают толпы туристов: есть красивые места в России, где вы будете в гордом одиночестве и гармонии с самим собой — смело отправляйтесь туда за вдохновением
Выявить онкологию раньше врачей: 9 признаков раковых заболеваний — это надо знать каждому
Мне 52 — и вот как голубая рубашка сделала мой образ стильным этой осенью
