Такую кашу мне варила бабушка: пшенная рассыпчатая — на молоке и с маслицем

Интересное 16.09, 06:26

Еще ложечку

Иногда так не хватает рецепта простого и понятного блюда — автор канала «Коршикова Любовь — Рецепты» как раз специалист по таким проблемам в знаниях.

Для каши вам потребуется:
• Пшено — 1 стакан (250 гр.)
• Вода — 2 стакана
• Молоко — 2 стакана
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л. или по вкусу
• Сливочное масло по вкусу

Секрет вкусной каши — в многократном промывании крупы, которая может горчить пыльцой. Иногда нужно промыть до прозрачной воды и 3, и 5 раз.

Затем крупа заливается кипятком — помешайте, слейте эту воду. Теперь добавьте 2 стакана воды — и на медленный огонь.

Подождите, пока вода почти выкипит — добавляйте молоко. Периодически помешивайте.

Примерно через 15 минут каша загустеет — можно выключать. Дайте ей постоять немного под крышкой. Добавьте масло и потчуйте домашних.

Ранее мы публиковали рецепт шарлотки.

Фото: Freepik

Читайте также

В «Москино» открылся кинематографический каток: Ирина Слуцкая побывала на открытии — и рассказала о планах на Новый год

Насыщенная жизнь Влада Соколовского: мама подсыпала порошок, а фанатки угрожают убийством — кошмар не прекращается годами

Ваша фиалка: неправильный полив, свет и горшок — 5 ошибок, мешающих ей цвести, исправьте это немедленно

Ловушка для ума: эта головоломка со спичками кажется сложной — бросьте вызов своему IQ и решите её

Альцгеймер и холестерин: как питаться, чтобы спасти свой мозг — 3 совета от диетолога Нурии Диановой

Дела спорятся: эти два знака Зодиака благословила Вселенная — прогноз на 17 декабря от астропсихолога

Пока салаты настаиваются: идеальный перекус на праздничный стол — вкусные и полезные бутерброды с сайрой

Вечный спор о «Красном знамени»: вы удивитесь, когда узнаете в нем любимый салат СССР — шуба удивляет

Кому что, а этим двум знакам Зодиака — мешок приятных сюрпризов: прогноз на 17 декабря от астролога

Круче, чем под шубой: салат «Северный» с селёдкой — вы не поверите, что в его составе

Ваши дети не станут вашей опорой: 3 настоящие основы для старости — на которые можно положиться

Пшёнка: готовим вкусную, воздушную и ароматную кашу — близкие попросят добавки

Популярное