Томатная паста на зиму: дома можно приготовить отличную заправку для борщей — и в магазин не надо будет ходить
Интересное 20.09.2025, 06:03
Отличный способ сохранить избыток помидоров.
Для приготовления томатной пасты по этому рецепту вам не потребуется ничего, кроме самих томатов, пишет «Сергей Карпов».
Вам понадобится:
• Килограмм спелых помидор
• 50 миллилитров воды
• Неполная чайная ложка соли
• Полная чайная ложка сахарного песка
Сначала разрежьте помидоры пополам, срезать след от плодоножки и другие огрехи. Залить водой и вскипятить, немного проварить до мягкости — около 15 минут.
Теперь откинуть на сито и протереть — кожицу выбросить. Можно поступить по-другому. Сначала убрать шкурки, а оставшуюся массу пробить блендером.
Снова поместить получившееся пюре в кастрюлю. Это завершающий этап. Вскипятить — постоянно мешать, чтобы не прикипело. Всыпать соль и сахар и поварить еще 5 минут.
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Дать остыть под шубой.
Ранее мы публиковали рецепт белорусских колдунов.
Читайте также
Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной
Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого
Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять
Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу
Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг
Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты
Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём
«Умные стены»: почему в старинных домах было тепло без пенополистирола — делаем жилище комфортным без лишних трат
Коврижка с духом Петербурга: «Мостовая» — прекрасный десерт к чаю, который тает во рту
Гороскоп на 14 марта 2026 года: что ждёт знаки Зодиака в субботу — у Скорпионов — романтический день, у Весов — пересмотр финансов, у Козерогов — постановка амбициозной цели
Признания в любви и старые друзья: кому звезды подарят неожиданные сюрпризы — гороскоп для 3 знаков на 14 марта
