Томатная паста на зиму: дома можно приготовить отличную заправку для борщей — и в магазин не надо будет ходить
Интересное Сегодня, 06:03
Отличный способ сохранить избыток помидоров.
Для приготовления томатной пасты по этому рецепту вам не потребуется ничего, кроме самих томатов, пишет «Сергей Карпов».
Вам понадобится:
• Килограмм спелых помидор
• 50 миллилитров воды
• Неполная чайная ложка соли
• Полная чайная ложка сахарного песка
Сначала разрежьте помидоры пополам, срезать след от плодоножки и другие огрехи. Залить водой и вскипятить, немного проварить до мягкости — около 15 минут.
Теперь откинуть на сито и протереть — кожицу выбросить. Можно поступить по-другому. Сначала убрать шкурки, а оставшуюся массу пробить блендером.
Снова поместить получившееся пюре в кастрюлю. Это завершающий этап. Вскипятить — постоянно мешать, чтобы не прикипело. Всыпать соль и сахар и поварить еще 5 минут.
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Дать остыть под шубой.
Ранее мы публиковали рецепт белорусских колдунов.
Читайте также
Зимой к морю: отправляемся в путешествие за солнцем и теплом — в некоторые страны можно улететь без визы и бюрократической волокиты
Живот 45+: откуда берется и при чем тут возраст — а самое главное, как изменить 5 факторов-причин
Салат-последыш из капусты и огурцов: зимний салат, который разлетится, едва откроешь банку
Картофельное поле нуждается в удобрении: 5 шагов — успеваем до конца сезона
Современные привычки: незаметный вред — как ежедневные ритуалы разрушают здоровье
Мясников утверждает, что травяные чаи — это путь к смерти: без медицинского контроля вы можете принять то, что вам противопоказано
Как наладить стул за 1 день: самые простые советы, которые не требуют усилий — просто алгоритм
Монгольские кони: секрет непобедимости — почему они не нуждались в подковах
Умная мода сезона: как выглядеть моложе — женственные силуэты в трендовых цветах скинут десяток лет
6 продуктов после 60: женщинам обязательно их есть — кишечник, мозг и сердце скажут спасибо
Денежный тайфун успокоится у ваших ног: 2 знака Зодиака после 22 сентября набьют карманы банкнотами — возглавят списки Forbes
