6 правил питания при панкреатите — восстановите поджелудочную без лекарств
Интересное Вчера, 22:47
Помогите себе ферментами
Врачи уверены и даже не спорят: 90% успеха в лечении панкреатита зависит от правильного питания, подчёркивает автор Дзен-канала «Игорь Ботоговский». Без диеты никакие лекарства не помогут, а вот с диетой можно творить чудеса.
При воспалении поджелудочной ферменты, которые должны расщеплять пищу, начинают работать неправильно — они застревают внутри самой железы и разрушают её ткани. Отсюда и адская боль, и постоянная тошнота, и проблемы с пищеварением, и даже риск развития диабета.
Есть при панкреатите нужно часто и понемногу — 5–6 раз в день по 150–300 граммов. Такой режим снижает нагрузку на поджелудочную и предотвращает так называемые «ферментные шторма».
Способы приготовления разрешены только щадящие: варка, тушение, запекание или готовка на пару. Всё жареное — под запретом, потому что хрустящая корочка для воспалённых протоков равна яду.
Температура еды тоже важна. Пища и напитки должны быть исключительно тёплыми — от 15 до 60°C. Горячий суп или холодное мороженое только усилят отёк и сделают хуже.
Ранее мы рассказывали как избежать проблем с поджелудочной.
Читайте также
Лучший друг человека: собаки ненавидят крик — никогда не ругайте питомца и воспитывайте его терпеливо
Похудеть легко: отчего стоит отказать утром тем, кому за 60 — 7 простых привычек
5 ингредиентов и 30 минут — и у вас на столе нежнейшее блюдо с сырной корочкой
Если тело пахнет гнилью: при раке организм может выделять неприятные запахи — принюхивайтесь и немедленно обращайтесь к врачу
Холодный старт: почему яйцо прилипает к сковороде — яичница получается рваной и неприглядной
Яблочное варенье «25-минутка»: всегда прозрачное, сладкое — красота для пирогов и оладий
Мужчинам на заметку: как понять по женщине, что она обеспеченная — девять простых сигналов
Не дайте себя обмануть: 3 вопроса, после которых аферисты бросают трубку
Осенний калейдоскоп: почему фиолетовый стал главным трендом сезона — роскошный и благородный
Закуска за 10 минут: кабачки, морковка и помидоры — вкусно в любом виде
На кого смогут опереться 22–23 сентября эти знаки Зодиака: близкие знакомые или коллеги по работе — каждому свой лучший друг
