Нежнейшая говядина на плите: 2 часа и ароматное блюдо зальёт весь дом — рецепт проверенный поколениями
Интересное 28.10, 19:15
Доставайте жаровню
Качественно приготовленное мясо способно украсить любой приём пищи, особенно если это говядина. Дзен-канал «Совет да Еда» поделился рецептом, который будут просить, кто попробует данный шедевр.
К слову, сюда подойдёт любое мясо, поэтому зацикливаться на говядине не обязательно. Потребуется 1,5 кг, плюс 2 луковицы и 100 граммов сливочного масла. Нарежьте мясо крупными кусками и положите в жаровню (казан или высокая сковорода тоже подойдут).
После этого нужно будет нарезать лук полукольцами, выложить на мясо и добавить 100 мл воды. Сверху мы добавим сливочное масло и больше ничего. Никаких пока соли, перца или специй, просто закрываем крышкой и забываем на 1 час на слабом огне.
Только после этого в ход идут ваши любимые вызыватели обильного слюноотделения. Можно добавить соль, перец, чеснок, сухую аджику, сахар, уксус, зелень. Всё, что лично вам приходится по вкусу.
Как только набор вас удовлетворил, перемешайте этот шедевр и оставьте ещё на 1-1,5 часа. Дальше останется только приготовить гарнир и красиво подать к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом засолки красной рыбы.
Читайте также
Ох уж эти 2 литра: сколько воды пить мужчинам после 50 — вся правда о норме
Необычный рецепт крабового салата в бокалах: забудьте о «классике» — удивите гостей новой подачей и вкусом
Средиземноморская диковинка: что такое каперсы и с чем их едят — заранее пугаться не нужно
Всем любителям попариться: кому в баньку лучше не ходить — советы доктора медицинских наук
Сочная курица без капли майонеза: 2 секретных шага в приготовлении — этот рецепт запомните надолго
Домашняя рутина: где логика, а где заблуждения — разбираем «бессмысленные» привычки с экспертами
Идеальная пенсия: время жить — в какие города уехать пожилым людям за комфортом, природой и дешёвым жильём
Отвернешься — сметут начисто: готовлю сумасшедший пирог с потрясающей шоколадной глазурью
«Ешь хлеб»: почему этот совет мамы может быть опасен — диетологи рассказали, кому стоит отказаться от любимого продукта
Неправильные привычки: как избежать изжоги — эти мелочи после еды могут серьёзно навредить
Весёлая головоломка со спичками: попробуйте решить её за 10 секунд — и поднимите себе настроение
