В мешочек, всмятку, вкрутую — как правильно варить яйца: вы всё делали неправильно
Интересное Сегодня, 08:30
Пара хитростей для идеальных яиц
Все варят яйца неправильно, отсюда так себе вкус и ноль пользы. Автор канала «Тарелка | Рецепты» поделился парой советов.
Яйца надо класть прямо в кипящую воду. Не варите ничего в холодной воде. Так вы сможете всё правильно сварить.
После варки яйца надо сразу отправить в холодную воду. Так у вас желток на потемнеет.
Только не переварите яйца. Для яиц вкрутую их надо продержать в воде 10-12 минут. Переваренные яйца хуже усваиваются.
Обязательно посолите. Так белок не растечётся во кастрюле, если скорлупа треснет. Это просто и эффективно.
Для яиц всмятку хватит только 3 минут варки. Желток будет приятно жидкий и тёплый, а белок уже схватится. Самый нежный вариант.
Яйца в мешочек варят 4 минуты. Белок становится плотнее, а желток уже будет кремовый.
Ранее мы рассказали о самом полезном блюде из яиц.
Александр Лямкин
Читайте также
Диабет Вас не коснётся: всего лишь нужно употреблять эти 5 продуктов — сахар будет в норме
Сам Леонардо Да Винчи принёс вам загадку: на решение 20 секунд — сложнейшая головоломка со спичками
Что уготовили звезды на первую неделю декабря для каждого из знаков: слушаем советы — но решаем сами
5-летний Сын Равшаны Курковой блеснул: на утреннике юный джентльмен прочёл стихотворение — конечно, о маме
Разворот у Ж/Д переезда: на экзамене разберётся только 6% водителей — где можно, а где нельзя
Сбился сердечный ритм — что нужно делать в первые 30 секунд: как помогаем вернуть нормальный пульс
Постоянные измены, насилие, аборт: как сложилась судьба первой жены Кости Цзю после развода — Наталья Аникина под прицелом камер
Расти большой и пышный: эти 5 ошибок погубят фикус — расскажем, как ему помочь
Вопрос из ПДД про остановку — как подобрать пассажира: только 4% водителей знает ответ
Декабрь — время фарта для этих 3 знаков Зодиака: где может повезти — и, главное, как это не проморгать
Так Ван Гог сошёл с ума — не смогу разгадать головоломку со спичками: дано 16 секунд на решение
