Домашнее сало ровно за 5 минут — вкуснее и быстрее вы ещё не готовили: не чета магазинным
Интересное Сегодня, 13:38
Проверенный рецепт от бабушки
Магазинное сало с каждым годом всё хуже. Оно или жёсткое, или безвкусное. Но домашнее по этому рецепту всегда идеальное, рассказал автор канала «Карамелька».
Сначала берём хороший кусок свежего сала с мясной прослойкой. Моем, чистим и режем кусками побольше. Их и укладываем в банку слоями.
Каждый слой пересыпаем среднего размера кусочками чеснока. Чеснок даст салу тот самый аромат. Если любите вкус посильнее, чеснока кладите побольше.
Дальше сделаем простенький рассол. В кипящую воду отправляем соль и любимые специи. Рассол кипятим пять минут, затем остужают.
Немного подостышим рассолом заливаем сало в банке. Жидкостью надо полностью покрыть куски. Банку оставляем остывать просто при комнатной температуре.
Через два дня банку пора отправлять в холодильник. Там сало должно провести ещё два дня. После этого уже можно заморозить, а потом и подавать на стол.
Ранее мы поделились ресторанным рецептом котлет.
Александр Лямкин
Читайте также
Неожиданное открытие из Италии: 20 лет исследований — куриное мясо повышает риск онкологии кишечника
Мечты становятся явью — у этих двух знаков Зодиака: прогноз на 2 декабря от астропсихолога
«Я встал в кадр и понял, что я этого делать не буду. И просто покинул площадку» — Николай Бурляев о Никите Михалкове: история отношений великих художников
Котлеты как в ресторане: добавьте этот ингредиент — и ваши гости будут как один спрашивать рецепт
Кто проедет прямо — разбираемся на перекрёстке: вопрос ПДД про светофор, с которым справится только 12% водителей
Простое движение, а подготовки — час: головоломка со спичками, где думать нужно долго
Гениальный суперфуд для мозга: вашему разуму нужен всего 1 продукт — помогаем организму
Запеканка с творогом и без муки, которая устроит всех: бережёте фигуру, ненавидите сложные рецепты — это блюдо для вас
Размножение орхидей: 3 проверенных способа — выращиваем новые растения дома
В мешочек, всмятку, вкрутую — как правильно варить яйца: вы всё делали неправильно
Диабет Вас не коснётся: всего лишь нужно употреблять эти 5 продуктов — сахар будет в норме
