Огненные бутерброды на праздничный стол: чем порадовать Лошадь — и себя не забыть

С пылу, с жару

Прекрасный рецепт на новогодний стол — блюдо с грибами. Недаром в некоторых диетах грибами заменяют мясо. Мы сделаем бутерброды с грибной икрой по рецепту «Покулинарим».

Полкило шампиньонов, несколько лесных грибов для запаха, крупная луковица, специи, сметана, сыр около 200 граммов, свежая зелень и чеснок.

Сначала поджариваем лучок до прозрачности, затем ужариваем грибы — это все же икра, а не тушёные овощи. Докидываем специи и сметану.

Как решитесь подавать, нарежьте багет нетолстыми кусочками, нанесите около чайной или столовой ложки икры — зависит от диаметра вашего багета, потрите сверху сыр — и в духовку до румяной корочки.

Только вот момент, что духовка уже должна быть прогрета. Можете багет подрумянить в тостере, а икру согреть в микроволновке — соединяйте и сыпьте сыр. Вы великолепны!

Ранее мы писали, мимо каких продуктов проходить в супермаркетах.