«Это про заботу и тепло»: в Оленегорске многодетная мама открыла производство блюд домашней кухни

Если есть мечта — надо хотя бы попробовать её исполнить. Такого принципа придерживается многодетная мама из Оленегорска Анна Ефремова. Она основательница собственного производства блюд домашней кухни. А начался бизнес с большого желания открыть своё дело и благодаря социальному контракту.

Ранее многодетная мама осталась без работы и решила, что сейчас самое время превратить своё умение вкусно готовить в профессию. В местном Центре соцподдержки населения северянку проконсультировали на счёт поддержки начинающих предпринимателей.

— Я всегда любила готовить. Когда в доме пахнет мясными пирогами или свежими котлетами — это про заботу, про тепло. Решила попробовать: а вдруг это и есть моё дело? — рассказала Анна Ефремова. — Мой главный принцип — качество. Никакой сои и искусственных добавок, только натуральное мясо и домашние начинки.

Жительница Оленегорска оформила социальный контракт на развитие бизнеса. На полученные от государства деньги купила профессиональное оборудование, упаковку для первых крупных заказов, оплатила аренду помещения. Председательница готовит блюда на заказ для праздничных столов. Большой популярностью пользуются такие лёгкие закуски как канапе. Также есть в производстве домашние полуфабрикаты.

Фото: vk.com/minsoc51