Ах, какая вкусная малина около туалета: ягодка с «секретом» — почему агрономы в ужасе от этого

Что с ней не так?

Каждую зиму ностальгирую по летнему южному солнцу, вспоминаю, как ездила к бабушке в детстве, как гуляла с друзьями, радовалась жизни и… Кушала малину под домом, на которую порой с верхних этажей скидывали окурки и всякие бутылки. Да, была молода, не особо думала, когда ела её, зато было очень вкусно.

Но есть и другая история, до боли знакомая, о ней рассказали доцент, кандидат сельскохозяйственных наук Гуляева Нелли и садовод с большим опытом Галина Шестакова с канала «УЧЕНЫЙ АГРОНОМ». И тут уже ситуация, в которой шикарный куст вкуснейшей малины растёт рядом с… Туалетом! Почему же так?

Дело в том, что малина — удивительное растение. В отличие от большинства культур, которые просто погибают в агрессивной среде, малина обожает влагу и азот. Её корни располагаются как раз на глубине 20–40 сантиметров. Именно в этот слой почвы стекают все нечистоты из выгребных ям, особенно если они старые и негерметичные.

За внешней красотой и сладостью скрывается настоящий химический коктейль. Вместе с водой в ягоды попадают аммоний, нитраты, нитриты и остатки мочевины. По сути, растение работает как фильтр, который накапливает в своей мякоти продукты разложения белков.

Даже если ягода выглядит идеально, её химический состав делает её вредной для здоровья. Употребление такого урожая в пищу — это не просто неприятно с эстетической точки зрения, это прямая нагрузка на организм токсичными соединениями.

Но химия — лишь половина беды. В почве вокруг туалета процветает фекальная микрофлора. Кишечные палочки, энтерококки и даже яйца гельминтов могут сохраняться в земле годами. Риск того, что опасные бактерии попадут на стол вместе с ягодкой, слишком велик. Никакое мытьё или термическая обработка не гарантируют полной безопасности.

Если на участке есть такой куст, лучше оставить его исключительно для красоты. Самым разумным решением будет постепенно заменить такие посадки на декоративные кустарники, а малину для еды пересадить в чистое, солнечное место, подальше от любых построек с отходами.

А тут мы делились секретом, какой отвар поможет вырасти клубничке.

Проверено редакцией

Поделиться в соцсетях:

Светлана Снежко