Без сахара и лишней муки: творожное печенье, которое можно даже на диете

Полезно и вкусно

Авторы канала "Рецепты для диабетиков" делятся простым и удачным рецептом творожного печенья, которое получается мягким, питательным и при этом не перегруженным сахаром и классической мукой.

Для приготовления понадобится 360 г творога, 250 г греческого йогурта, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 60 г овсяных хлопьев, а также смесь муки: кокосовая, абрикосовая и кунжутная. Сахарозаменитель и соль добавляются по вкусу.

Сначала овсяные хлопья измельчают до состояния муки. Затем все ингредиенты соединяют в одной миске и тщательно перемешивают до однородной массы. Из полученного теста формируют небольшие шарики, выкладывают их на противень с пергаментом и слегка прижимают.

Выпекают печенье при температуре 200 градусов около 25–30 минут до лёгкой румяности. В результате получается нежное, чуть влажное внутри печенье с приятным ореховым вкусом.

Такой вариант отлично подойдёт тем, кто следит за питанием или хочет сократить количество сахара в рационе, но не готов отказываться от десертов.

А как приготовить творожное печенье дешевле, чем в магазине в 4 раза, читайте в нашем материале.