Быстрый и полезный завтрак: 2 ложки овсянки и 2 яйца — попробуйте, вам точно понравится

Несмотря на то, что овсяноблин обычно готовят на завтрак, он подойдет и как перекус в течение дня.

Я всегда удивляюсь, когда слышу, что не любит овсянку. У меня в семье ее едят все. А с тех пор, как я нашла это рецепт — овсянка стала завтраком номер один у нас дома. Овсяноблин — лучшая основа для полезного завтрака. Это всегда сытно и вкусно.

Ингредиенты:
2 столовые ложки овсянки;
50 мл теплого молока;
2 яйца;
1 столовая ложка плавленого сыра;
соль;
1 столовая ложка оливкового масла.

Смешиваем овсянку с теплым молоком и оставляем на 2 минуты. Далее вбиваем в овсянку куриные яйца и добавляем мягкий сыр. Солим и хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду и ставим на средний огонь. Наливаем немного растительного масла и выливаем овсяную смесь на сковороду. Равномерно распределяем ее и обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. Лучше готовить овсяноблин под крышкой.

Правильный овсяноблин получается желтовато-коричневого цвета с плотной структурой, но тонким и эластичным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные бризоли на завтрак и на перекус.

Ольга Артасова

Фото: freepik