Это точно не вино: как определить качество напитка — изучаем этикетку на бутылке

Все напитки, которые имитируют вино, магазины должны ставить отдельно и помечать, что данная продукция не является вином, а является винным напитком. Но не всегда это соблюдается.

Сегодня хочу рассказать, как по этикетке понять, что это за напиток. На самом деле это очень просто. На этикетке указывают сорта винограда и диоксид серы — единственный допустимый консервант для стабилизации вина. Если вино относится к категории крепленых вин, то укажут еще наличие спирта в составе. Если вы видите большой состав, то это уже не вино, а категория винных напитков. Ни лимонная кислота, ни другие консерванты и уж тем более ароматизаторы не должны входить в состав вина.

Сахар тоже не должен добавляться, даже если у вас категория полусадких или десертных сладких вин. Если вы видите, что в десертном вине написан в составе сахар, то качество этого вина будет низкой. Также не должно быть написано в составе про концентрированное виноградное сусло.

Ранее мы рассказывали, кому полезна и кому может навредить лимонная вода натощак.

Ольга Артасова

Фото: freepik