Майонез убираем, оливковое масло добавляем: салат Греческий — не придётся считать калории

Вкусный и диетический овощной салат с сыром

Греческий салат получил признание благодаря своей не калорийности. Ведь в его составе только овощи и никакого майонеза. Натуральности добавляет оливковое масло. Такому салату будут всюду рады — во время семейного ужина, в гостях и на большом праздничном банкете. Ингредиенты:

• огурец — 2 шт.
• помидоры — 3 шт.
• болгарский перец — 2 шт.
• красный лук — 1 шт.
• маслины — 1 банка
• сыр фета — 150 г

Для заправки:
• оливковое масло — 4 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• орегано — ½ ч. л.
• черный перец — 1/3 ч. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик

Болгарский перец и огурцы нарезаем крупными кусочками. Помидоры черри разрезаем пополам. Соединяем все овощи в салатнике.

В отдельной емкости соединяем оливковое масло, соль, черный перец, орегано, лимонный сок, измельченный чеснок. Этим соусом поливаем овощи.

Фету нарезаем кубиками, выкладываем ее поверх овощей. Туда же добавляем маслин.

Ранее мы рассказывали, кому может навредить обычный салат из помидоров и огурцов.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik