Этот овощ улучшит вкус риса: гарнир теперь готовлю только так — незатейливый рецепт

Рис станет вкуснее с помощью моркови

Рис — один из самых любимых гарниров для многих. Как правило, если это не плов крупу смешивают с минимальным количеством ингредиентов — луком, чесноком, зеленью. Но, оказывается, если добавить морковь, рис станет еще вкуснее.

Для этого потребуется измельчить лук и натереть морковь на тёрке. Овощи обжаривают на сковороде, затем к ним добавляют рис — 2 стакана. Все содержимое перемешивается и лишь спустя 5 минут добавляют воду или бульон.

Как только рис начнет закипать, можно внести оставшиеся ингредиенты и накрыть посуду крышкой. Через 15 минут блюдо будет готово.

Также удобно рис готовить с помощью мультиварки. В ней гарнир получится рассыпчатым и вкусным.

Ранее мы рассказывали, как в советское время узбекский плов приобрел всесоюзную популярность.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik