Запеченные в собственном соку мясо и овощи: блюдо в рукаве — вкусно, быстро, без хлопот

Все ингредиенты складываем в рукав для запекания и ставим в духовку на 50 минут

Такая тушеная капуста с курицей значительно сэкономит ваше время и разнообразит ваш ежедневный рацион. В этом вам поможет рукав для запекания. Но в нем вы будете запекать не только мясо, но и овощи. Все ингредиенты смешиваются и варятся в собственном соку. Оттого блюдо получается невероятно сочным и вкусным. Ингредиенты:

• курица — 700 г.
• капуста — 900 г.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соль, перец, карри, паприка
• 2-3 зубчика чеснока
• лавровый лист — 2 шт.
• растительное масло — 4 ст. л.
• сливочное масло — 1-2 ст. л.

Сначала моем и обсушиваем куриные ножки и бедра, посыпаем мясо солью, карри и другими приправами. Добавляем немного измельченного чеснока, паприки, растительного масла и всё перемешиваем.

Пока мясо маринуется, нарезаем лук, натираем морковь на терке, капусту мелко шинкуем. А овощам добавляем соль, перец и немного растительного масла.

Мясо и овощи выкладываем в рукав для запекания и отправляем в духовку. Выпекаем при 200 градусах примерно 40 минут. По истечении этого времени раскрываем рукав и держим в духовке еще 10 минут.

Такая тушёная капуста с курицей в рукаве готовится просто и быстро. Подойдет для готовки на каждый день.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнюю мясную заготовку — салями из курицы.