Заливной пирог с курицей: лучший ужин - рецепт на каждый день

Лучший рецепт куриного пирога

Этот заливной пирог с курицей — настоящее спасение, когда хочется приготовить что-то вкусное, но при этом не стоять на кухне целый день. Его нежное тесто с сочной начинкой получается воздушным и ароматным. Удобно брать с собой на работу или в дорогу!

Ингредиенты:
— Лук — 1 средняя головка
— Куриное филе — 500 г
— Яйца — 2 шт.
— Сметана 15-20% — 170 мл
— Мука — 70 г
— Твёрдый сыр — 70 г
— Разрыхлитель — половина ч. л.
— Соль — 1 ч. л. без горки
— Специи на ваш выбор по вкусу
— Растительное масло — 3 ст. л.

Способ приготовления:
1. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Куриное филе порезать небольшими кубиками.
3. В миске взбить яйца, затем добавить сметану и перемешать до однородности.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.
5. В тесто добавить курицу, лук, специи и натёртый сыр. Перемешать.
6. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и разровнять.
7. Посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
8. Готовый пирог смазать сливочным маслом, остудить 5 минут и подать к столу.

Этот пирог станет вашим любимым рецептом! Готовится легко и всегда получается вкусным и невероятно сытным!

Ранее мы делились рецептом другой вкусной выпечки.