Ленивая пицца: быстрый рецепт без духовки — готовим за 15 минут

Самый быстрый рецепт домашней пиццы

Если вам нужно что-то вкусное и быстрое, попробуйте ленивую пиццу на сковороде! Это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить время на замес теста и разогрев духовки. Все ингредиенты простые, а начинку можно выбирать на свой вкус. Этот рецепт точно понравится вам и вашей семье.

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 10 ст. л. кефира (или сметаны)
— ½ ч. л. соли
— 8-10 ст. л. муки (примерно 130 г)
— Начинка: сыр, колбаса, ветчина, мясо или сосиски (100 г)
— Томатная паста/соус/кетчуп — 1 ст. л.
— Майонез — 0.5 ч. л.

В миске взбейте яйца с солью, добавьте кефир и муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте тесто и готовьте 5 минут под крышкой на слабом огне. Следите, чтобы ничего не подгорело.
Переверните тесто, смажьте соусом и добавьте начинку.
Посыпьте сыром и зеленью и готовьте под крышкой ещё 10 минут, пока низ не подрумянится, а сыр не расплавится.

Простой и быстрый перекус готов, приятного аппетита!

Раньше мы уже делились таким же быстрым и простым рецептом шарлотки.