Когда нет времени стоять у плиты: сочные котлеты — просто и быстро

Быстрое и вкусное решение для тех, кто не хочет стоять у плиты

У нас есть отличная новость для уставших хозяек. Если ваши домочадцы просят вас пожарить котлетки, но у вас совсем нет ресурсов на многочасовую готовку, то мы приготовили для вас отличный рецепт вкусных котлеток. Обычно их готовят на сковороде, но сегодня мы предлагаем опробовать новую технику и запечь котлеты в духовке. 

Начнем, как обычно, с хлеба. Нужно замочить несколько ломтиков в воде. Далее мы берем картошку и натираем ее на терке, чтобы получилось достаточно мелко. Следом мелко режем лук и чеснок, но можно сэкономить время и просто потереть их, как и картошку. Все эти ингредиенты добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем.

Дальше нужно все посолить, поперчить и добавить сметану(выбирайте жирность на свой вкус) для сочности.

Остается финальный шаг. Формируем котлетки, выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 15 минут. 

После этого их нужно ненадолго достать, смазать сливочным маслом и поставить обратно в духовку, также еще на 15 минут. Главное, следить, чтобы ничего не подгорело, поэтому проверяйте готовность чуть заранее. Котлетки должны получиться мягкими, нежными и сочными.

Нам кажется, что этот легкий и быстрый рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки, ведь он может выручить вас в самый неожиданный момент!

Приятного аппетита!

Ранее мы делились другим быстрым и легким рецептом.