Еда для бедных: с этим можно поспорить — рецепт вкусного запеченного блюда

Мясные шейки в духовке

На канале «Просто с Марией» поделились рецептом приготовления вкусных шеек. Автор приготовила их из индейки, но можно взять и куриные. Правда, запекают такие чуть меньше по времени. Ингредиенты:

• Индюшиные шеи — 1 кг
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — ½ ч. л.
• Красный перец — 1/3 ч. л.

Первым делом обработаем шеи — помоем, обсушим и порежем на куски.

Для маринада берем соевый соус и томатную пасту, добавляем к массе измельченный чеснок, соль, сахар, перец, растительное масло.

Шею заливаем маринадом и ставим на ночь в холодильник. На следующий день кладем мясную заготовку в рукав для запекания. Запекаем примерно час при 180 °C.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриную грудку в особенном маринаде.