Рыба твоей мечты: после 50 — самая полезная

Рекомендует диетолог Елена Соломатина

Повсеместно твердят, что организму полезны омега-3 жирные кислоты. Они способны нормализовать уровень холестерина, улучшают работу сосудов и омолаживают организм. Это именно так.

Необходимые соединения содержатся в жирных сортах рыбы. Если лосось не по карману, берите скумбрию, мойву, селедку.

Селедка богата не только полезными жирными кислотами. Также она — источник балка, селена, йода, хрома, витамина Д. Кроме того, промысловая сельдь — это дикая, не подкормленная рыба. Эксперт подчеркивает, что это сохраняет еще больше ее полезных свойств.

Употребление селедки укрепляет нервную и иммунную системы, снижает риски диабета, успокаивает воспаления и противостоит болезням костей и суставов. Эта рыба полезна для слаженной работы щитовидной железы, что дарит энергию и бодрость человеку в солидном возрасте.

Попробуйте вкуснейшую селедку под шубой по этому рецепту.