Что-то новенькое на завтрак — как оладьи, но мясные: простой рецепт — для любителей блюд из фарша

«Спасительный» рецепт для тех, кто не любит возни на кухне

На канале Натальи Калниной есть простой рецепт блюда из куриного фарша. Он понравится тем, кто не любит подолгу стоять у плиты, но между тем, не прочь поесть чего-то вкусненького. Мясные оладушки готовят как обычные оладьи, но при этом это блюдо станет очень сытным и оригинальным.

Ингредиенты: 400 г. куриного фарша, 250 мл. кефира, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, ½ ч. л. соли, немного растительного масла.

В миске смешиваем яйцо, кефир и соль. Все тщательно перемешиваем. Затем к смеси отправляем фарш и муку. Замешиваем жидковатое тесто, которое похоже на то, что для оладий.

Затем ложкой выкладываем на сковороду массу и придаем круглую форму. Обжариваем мясные оладушки с обеих сторон до образования золотистой корочки.

О том, как улучшить вкус котлет читайте здесь.