«Чудо» кулинарии — гигантский блин: всего один, а хватит на всю семью — смешайте все ингредиенты и выпекайте в духовке

Состав этого «гиганта» такой же, как и для обычных блинов

Если, проснувшись в выходной день, вы думаете, как было бы хорошо не стоять у плиты и переворачивать блины, то следующий рецепт для вас. Им поделились на канале Натальи Калниной, по этому рецепту вы сможете приготовить один большой блин и накормить всю семью. Готовят такое «чудо» кулинарии в духовке из молока и яиц.

В миске взбиваем венчиком 4 яйца. Добавляем туда 1 л молока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара. Все тщательно перемешиваем венчиком. В финале высыпаем 450 г просеянной муки, перемешиваем пока не останется комочков.

Переливаем тесто в противень и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 250 градусах 15 минут, затем убавляем до 220 и выпекаем еще 15 минут.

Такой гигантский блин подают с вареньем или медом. Можно есть с различными соусами и намазками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытные овсяноблины.