Жировую печень можно починить: рацион поможет прийти в норму — 7 продуктов

Любимая еда вашей печени

Тяжесть в правом подреберье, тошнота, горечь во рту — признаки, которые скажут о проблемах без консультации доктора. Особенно этот недуг любит развиваться у дам в пенсионном возрасте. Жировая ткань формируется в клетках печени, и орган работает хуже. Канал «Академия вкуса»  делится советами доктора Ольги Бокерия.

Если вы привыкли к соленой, острой, жирной пище, резко убирать ее из рациона не следует. Это лишь даст дополнительную нагрузку на орган. Переходите на новый стиль питания постепенно, в течение 2-3 недель. Исключить следует еду с высоким содержанием жиров, сладкое и соленое, концентрированные бульоны, даже овощные, острые специи, свежий репчатый лук. Также враги печени в вашем случае — бобовые, копчености и консервы, жирные разновидности мясо и сыров.

Снижайте калорийность рациона, потребляйте продукты с низким гликемическим индексом, налегайте на свежие овощи и рыбу, только не жареную. Печень обожает любые виды капусты, листовую зелень, редис, хрен, редьку и прочие крестоцветные. Пророщенные злаки — необходимый элемент вашего рациона. Яйца также важны, но не более 2 в сутки. Холин в их составе борется с избытком холестерина.

Чеснок помогает печени при чрезмерных нагрузках и помогает восстанавливаться ее клеткам. Лимон снимает воспаления, ускоряя процесс выздоровления. Свекла в любом виде действует так же. Жирные сорта рыбы содержат полезные омега-3 кислоты, которые нивелируют уровень «плохих» жиров.

Ранее мы рассказывали, какие продукты не едят доктора.