Салатов много не бывает — особенно в пору свежих огурцов из теплицы: с горчичной заправкой и зеленью с огорода

Крабовый салат с чесночно-горчичным соусом

Рецептом чудного салата поделились на канале «Рецепты от мамули». Автор считает, что салатов много не бывает, каждый чем-то запоминается и приготовить их можно из чего угодно. Например, из крабовых палочек. Именно этот продукт лежит в основе следующего блюда.

Натираем 100 г сыра, добавляем зелени, укроп или кинзу. Дальше идут 1 зубчик измельченного чеснока и 1 ч. л. горчицы и пару ч. л. майонеза.

Теперь нарезаем 200 г крабовых палочек. Дополняем их нарезанными 4 яйцами и 2 огурцами. Нарезать огурцы можно соломкой, для того, чтобы убрать лишнюю жидкость, промокните их бумажными салфетками.

И в финале кладем к салату 100 г консервированной кукурузы. Смешиваем все ингредиенты, немного солим и подаем к столу.

Ранее мы рассказывали, чем полезен зеленый лук и кому стоит относиться к продукту с осторожностью.