Рецепт очень уж вкусной начинки: блинчики теперь готовлю только с ней — дети в восторге

Она делается очень уж легко, а самое главное — быстро

Итак, для приготовления пригодятся: 100 грамм сливочного масла, четверть чайной ложки соли и пара яиц.

В кастрюлю небольшого размера выкладываю 100 грамм масла. Далее ставлю растапливаться на среднем огне. 

В отдельной мисочке взбиваю пару яиц и добавляю немного соли. Взбивать нужно будет до того момента, пока масса не станет однородной.

Далее осторожно вливаем яйца в кастрюлю и начинаем смесь мешать так, чтобы все ингредиенты разогревались   постепенно и ничего ни в коем случае не пригорело.  

Вот и все, как только она загустеет - можно к столу подавать. 

Ранее мы советовали полезную заправку для салатов на замену калорийному майонезу.