Как в Америке: жарим картофель «Айдахо» на своей кухне — дети больше не хотят ходить в рестораны фаст-фуда

Намного вкуснее, чем в кафе

Современные детки очень любят питаться в ресторанах быстрого питания, отдавая предпочтение бургерам, но никак не домашним супчикам.

А любой маме, конечно же, хочется, чтобы её чадо не сметало с полок фаст-фуд сомнительного качества. Как быть в такой ситуации?

Спешим поделиться с вами рецептом картофеля «Айдахо», который обожают готовить в американских бистро. Рецептом этой популярной закуски поделились на канале «Просто с Марией». Вот увидите — ребёнок будет в восторге и точно оценит ваши старания.

Для этого понадобятся: картофель (1 кг), растительное масло (4 столовые ложки), соль по вкусу и приправа для картофеля (1 столовая ложка).

Шаг 1. Тщательно намытый картофель нарезаем на дольки одинакового размера, затем помещаем их в кипящую и предварительно подсоленную воду и варим в течение трёх минут.

Шаг 2. Пока картофель остывает, в отдельной ёмкости смешиваем растительное масло, приправу и соль (по желанию). Получившийся маринад выливаем в сухую миску с картофелем и тщательно перемешиваем.

Шаг 3. Выкладываем дольки на застеленный пергаментом противень и ставим в духовую печь на 20-25 минут при 200 градусах. По истечении этого времени увеличиваем температуру до 220 градусов и готовим нашу закуску ещё 5 минут. Вот и всё! Подаём картофель в горячем виде с чесночным, сырным или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить аппетитный гратен дофинуа.

Фото: Unsplash.com